“炉传千百世，饼香五千年”，如今，一座缙云城，半城烧饼香。无论是县城的烧饼示范店，还是仙都5A级景区的烧饼总店，或是街头巷弄不起眼的小店，只要循着香味，随意落座，烧饼的美味断不会令食客失望。缙云烧饼办副主任、缙云烧饼协会会长丁兴升受访时介绍说，缙云烧饼制作技艺是中国国家级非物质文化遗产，其好吃的...
在岳塘区建设路街道霞光社区霞光村，有一家名为“四吖东北特色饼店”的小店。每天，从上午11时出摊，到晚上8时打烊，这里饼香四溢，久久不散。特别是从下午4点多开始，前来品尝、打卡的客人络绎不绝，常常在店前排起长队，成为一道独特的风景线。店老板陈向今年41岁，是霞光村的老居民。几年前，差点申请低保...
陆游除了满腔忧国忧民之外，也有一颗热爱生活的旷达乐观之心，在他的诗中，除爱国情思外，还有村居的幽静之美，道家的清静心境，山水的绮丽雄奇，更有着对美食的热爱。“鲈肥菰脆调羹美，荞熟油新作饼香”，这首诗的前两句说的是鲈鱼和莼菜，这两道美食食材珍贵、对烹饪技术的要求很高，普通人未必吃得到。但是...
诗中“鲈肥菰脆调羹美，荞熟油新作饼香”表达了鲈鱼的肥美和荞麦新粮的美味。涉及食材有鲈鱼、菰米和荞麦。鲈鱼的营养价值非常丰富，具体包括：鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素，具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效。鲈鱼血中含有较多的铜元素，铜是维持人体神经系统正常功能并参与数...
拐入法院旁的安顺巷，缙云县城诸家烧饼店中名气最大者“一均烧饼”便映入眼帘。点上两片烧饼、一颗煎蛋、梅菜豆腐，又加了牛血汤作为汤食，企盼期待已久的名吃能带给肠胃不同寻常的抚慰。“炉传三百世，饼香五千年”。缙云烧饼传说是人文初祖黄帝在缙云炼丹闲暇时，以缙云山水和面并贴于丹鼎烤制所得。这个传说虽然...
一块手工猪笼饼勾起中秋味 早上9时许，伴随着广州老城一天活力的开启，位于广州越秀区起义路78号的明华饼店相继出炉新鲜热辣的猪笼饼，饼香味吸引了街坊们前来排队购买。一块金黄色、重110克的猪笼饼，放入系有中国结的竹子编篮里，传递着明华饼店老板张智华一家对广州街坊们的中秋祝福。张智华父辈开创明华饼店已走...
周末,我探访了西樵一家隐藏在旧墟里的25年老店,这里全手工制作的美食,仿佛带着我穿越回了那个充满旧时繁华的年代。🏠这家店由阿姨家婆传承至今,店内的一切都透露着历史的痕迹。🕰️西樵大饼:1.5元一个,比市面上常见的大饼个头稍小,适合一口一个。表面覆盖着薄薄的一层面粉,防止粘连。味道与普通大饼相似,带...
“饼香不怕巷子深”。开足马力生产。精选馅料。刷上鸡蛋液送入烤箱。新鲜出炉的月饼。色泽鲜亮。油纸简单一裹。打包出售。红网湘潭县分站9月22日讯（记者 莫锦文 张学）层层起酥的面皮包裹着鲜甜咸香的馅料，一口咬下，糯软香甜迸发在唇齿之间……在湘潭县石潭镇正街，这口令人难忘的老味道已经飘香了几十年。循...
“月饼啊，在我们小时候可是稀罕的食物。”出生于遂溪县城月镇的孙奶奶一边慢慢切开一个3斤重的月饼，一边回忆起了小时候。中秋将至，月饼出炉。遂溪县里，各大饼厂开足马力，淡淡饼香飘溢到街上。深呼吸，仿佛能闻到馅里的香甜。对于今年已84岁的孙奶奶来说，那是家乡的味道。师傅把饱满流油的咸蛋黄压在糯香...
如果他做饼,那饼应该会好吃。 米与面相比,书中写米着墨要多一些: 从庄头乌进孝的单子上来看,他送来的物品有御田胭脂米、碧糯、白糯、粉粳等,这些都是米; 宝玉房中的丫头芳官吃的是碧荧荧蒸的绿畦香稻粳米饭; 贾家显出衰败迹象,也体现在主子吃红稻米,准备不够,尤氏吃下人的白粳米饭。 书中的设定是米相...