饼子来自杨嘟妈妈 收藏全部菜谱 咸蛋黄发面千层饼 元宝麻麻的厨房 8.6 综合评分 (56 人做过) 黑芝麻核桃馒头 孙琪琪琪 7.3 综合评分 (17 人做过) 紫米华夫饼 啊呜511 8.5 综合评分 (2743 人做过) 猪肉洋葱馅饼 爱吃de兔子 8.4 综合评分 (2854 人做过) 快手早餐料理-卷心菜烘蛋 -鸡汤儿- 7.7 ...
1.中筋面粉500克，泡打粉5克、白糖5克，盐5克，5克酵母粉，用320克的温水先化开，边倒边搅拌，按照这个比例做的饼比较有卖相，揉至光滑，盖盖醒发。2.调制油酥：面粉100克、5克盐、3克十三香，150克的油倒入面粉中搅拌均匀。3.发好的面团放在案板上揉匀排气，擀成厚度约1厘米的面片，刷上调制好的油酥，...
步骤8 盖上锅盖,让锅热一下,稍微等饼子硬点。 人这时候别离开。 步骤9 几分钟后,稍微倒进去一点水,再次盖上锅盖。等饼子逐渐起发,上噶扎。全程不要离开,感觉水快没有了,就再倒进去一点,重复这个过程,差不多填三次水,火就可以拧小一点了。 步骤10 你会看到饼子变大了,饱满了。 步骤11 反过来,看!多么漂...
今天来分享15种不同的美味饼子，学会了自己都能开早餐店了。1、葱油千层饼：这是用烫面烙出来的饼子，无需发面，把普通面粉浇上滚烫的开水，搅拌成面絮状，揉成一个偏软的面团，饧面十分钟，擀开刷上油，撒上五香粉、盐、葱花，卷起来再压扁擀开，放入电饼铛中烙出来，美味的香酥葱油千层饼就做好了。2、...
杂粮饼子在东北有很多人喜欢吃。早市上卖的一元钱一个也很畅销，排很长的队。看看做饼子的工具不是很干净。还是自己回家做吧。正好做豆浆剩下的豆渣子也利用上。蒸出来的饼子很好吃，有豆香的味道。食材 面粉 200克 玉米面 300克 豆渣 1碗 酵母粉 5克 步骤/方法 1 新鲜的豆渣一碗备用 2 温水混合豆渣 3 ...
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发面大饼子的做法,发面大饼子怎么做请看步骤:1.先取2杯玉米面用热水烫开,和成图片样2.第一步放至不烫手,再加入剩下的3杯玉米面,5杯面米,白糖,发酵粉,牛奶和匀3.和成这种状态4.和好的盆,放热水里静置发酵,大概1小时左右能发好,跟据天气温度不同,发酵时间也不同...
玉米面 ，在东北家家户户都会存 ，粗粮的一种 ，在抗战年间老一辈人一天能吃个饼子已经是很奢侈的事情了，我们现在的年轻人 都很少吃 ，尤其是儿童 一定要多注意补充粗粮 改善营养 ！食材 玉米面 3大碗 白面 1碗 豆浆 1碗 小苏打 2-3勺 酵母粉 1-2勺 温开水 1-2碗 适量 步骤/方法 1 小苏打 2 干...
饼子的做法 1.玉米面和小苏打 2.加入一捏小苏打加入水和匀没有干面醒一会儿,醒的时间长一点最好 3.做饼铛 4.这时用手和玉米面还要加入水,饼子面要稍微软一点 5.取与手大小差不多的面团匀 6.放入烧热的铛中 7.关小火盖上盖子焖着,尽量不要总开盖 ...