步骤1 做菜之前先把材料准备齐活儿,洗好切好备用 ⚠️饵块粑/年糕切成条之后放水里泡着 步骤2 锅里什么都不放,开火后把肥猪肉放下去炒出猪油来,也把肥肉炼成油炸(zhā) 🔥中火 步骤3 放入瘦猪肉翻炒到变色(不要炒老了) 🔥中火 步骤4 放入姜片、蒜片、干辣椒翻炒 🔥中小火 步骤5 加一勺豆瓣酱翻炒
本公司生产销售大米手工年糕 饵块粑 年糕 二块粑,提供大米手工年糕专业参数,大米手工年糕价格,市场行情,优质商品批发,供应厂家等信息.大米手工年糕 大米手工年糕 品牌|产地云南|价格22.00元|净含量(规格)1000g|包装规格1000g|生产日期2022-03-14|储藏方法冷冻|特产云南|包
饵块粑生产工艺 饵块粑是云南贵州一带的传统米制品,口感软糯带嚼劲,能煮能炒能烤,制作工艺讲究细节把控。生产饵块粑的关键在于选米、浸泡、蒸煮、舂打四个环节,每个步骤都藏着门道。 原料选择要用当年新米,粳米和糯米按7:3比例混合。粳米选颗粒饱满的短粒品种,糯米挑质地透亮的圆粒米,两种米掺着用能让成品既...
善用互联网和新媒体的力量，积极寻找合作机会，相信饵块粑必将走出沉默，获得应有的销售和认可。
甜酒饵块粑的详细做法步骤:1、准备饵块粑。 2、切成条状。 3、烧一锅水。 4、放入甜酒。 5、放入饵块粑。 6、煮熟后装盘即可。
炒饵块粑～这样才好吃的做法步骤 步骤1 饵块粑切成条 步骤2 白菜洗净切成条～ps:别看有一盆量,蔬菜炒完就缩水了… 步骤3 葱花切段 步骤4 广味香肠蒸熟后切片～ps:香肠的量可以增加…但我们家原则,咱来吃饵块粑呢,严肃点儿…想尝试配料提味的,想吃自己去蒸一包…(~▽~) ...
1 第一步，先把饵块粑切成条状。粗细根据自己的喜好来就好。2 第二步，把豌豆菜洗干净，放在洗菜盆里备用。3 第三步，把姜（切成片），大蒜叶(切成条状），番茄（切成片），洗净切好放在盘子里备用。4 第四步，把五花肉分开切成片。5 第五步，把五花肉的瘦的部分切成片备用。6 第六步，把肥的肉先炒一...
❖烙饵块粑 最典型的吃法就是烙锅了，各种食材放进大平底锅里一起烙，焦香四溢。烙出来的饵块粑也随着烙的程度不同而味道不同，可香脆，也可外脆里软。❖甜酒饵块粑 香香的甜酒，配上软软的饵块粑，既可作早餐，也可做甜品，居家必备。❖烤鱼里的饵块粑 每次吃烤鱼的时候，在配菜里找饵块粑像是在...
贵州省安龙县饵块粑采用本地传统优质"老红香"碗谷米（俗称“毛稻”米）制作，该碗谷米的米质特殊，天然纯香，生长期较长（约在180天左右），有利于营养物质的积累，米质结构紧密，腹白度小，透明度较大，富有光泽，因此它的品质特征好，在当地属米中之王。二是制作工艺不同。年糕制作：配料→和面→蒸制→折糖...
饵块粑是产于贵州兴义的糯米特色食品,自古以来农家每年就挑最好的粳米和糯米,淘洗浸泡后蒸熟,先舂捣如泥,再趁热揉成长方、椭圆、扁圆德形状,凉后即为饵块粑。兴义盛产“香稻米”,兴义饵块粑,就是用这种特殊的香稻米制成的。贵州兴义饵块粑,浓厚的醇米香味,你吃过吗? 饵块粑,又叫二块粑。主要特点是它富有...