【下厨房】下饭菜栏目为您提供最新的下饭菜做法大全、下饭菜菜谱大全和步骤,让你也可以轻松做出好吃的下饭菜
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1、雷笋斜刀切成滚刀块，香菇斜刀片成块。锅中烧水，水开加入少许盐和白糖，放入雷笋和香菇中火煮2分钟左右，焯烫好捞出控水。2、锅中烧油，油温六成热，放入雷笋和香菇炸至气泡变小、表面起皱捞出控油。锅留底油，放入葱花、姜末爆香，根据个人口味加入蚝油、黄豆酱油，放入雷笋和香菇，翻炒均匀，加入适量清...
妈妈拿手的16道家常下饭菜,平凡味道吃出家的感觉,吃饱饭真幸福 一、豉汁蒸排骨 用料 猪肋排;干豆豉;生姜;蒜;红椒;葱;陈皮;八角;桂皮;花椒;盐;鸡精;糖;蚝油;生抽;干生粉 做法 排骨冲洗干净后放入冷水盆中浸泡10分钟备用陈皮用热水泡软取出和蒜、红椒一起切末,姜切丝、葱段切、干豆豉用刀略切碎洗干净的排骨沥...
家常菜，没有华丽的外表和精巧的技法，却是每个人心中最美好的食物！和大家分享8道宝藏下饭菜做法，每一道都是米饭的绝佳伴侣。厨房小白也能做，感兴趣的朋友快来试试吧！蒜台肉沫 1.洗净的蒜苔切丁 2.起锅烧油，油热下入肉末，快速地滑散炒熟，多炒一会儿，炒出焦香味 3.加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油...
今天专门分享开胃解馋的下饭菜，食材简单做法也简单，真的太香了，大人孩子都爱吃！每道菜都能让你瞬间找回家的味道。香喷喷的很解馋，特别下饭，吃着过瘾，试试哦！酱汁豆腐 1.取一块老豆腐，切3cm左右的三角形，用厨房纸吸干表面水份，注意不要切得太薄以避免煎制时破碎 2.准备调个酱汁:生抽2勺+番茄酱2勺+...
家常肉丝炒土豆，好吃的土豆丝下饭菜做法不需要多复杂，但是这样做巨好吃巨下饭。1.土豆去皮洗净切丝，淘洗干净备用，猪肉去皮改刀切成均匀的丝备用。2.起锅烧油，加入混合猪油更香，下入干辣椒节和葱姜蒜片，下入肉丝煸炒出油，烹入料酒和酱油，炒至上色，下入土豆丝翻炒均匀，锅边烹入一勺清水，调入盐、红烧...
在我们家，如果朋友来家里吃饭，必备这八道下饭菜，鲜香美味老少皆宜，一端上桌就能光盘，朋友爱吃，都夸我厨艺不错。今天香姐把这八道菜的做法步骤分享出来，做法很简单，厨房小白一看就会，招待客人倍有面，一起来看看吧。一、豆角炒肉 准备食材:豆角，猪肉，蒜末。做法步骤:1、豆角放入清水中，加入食盐搅拌...
具体的做法步骤分享在下方，喜欢的朋友可以跟着步骤学起来，学会了就给家人安排起来，一起度过一个温馨的周末。一、宫保鸡丁 准备食材：鸡胸肉，黄瓜丁，胡萝卜丁，花生米，干辣椒，蒜末。做法步骤：1、调酱汁：碗中放入生抽、番茄酱、蚝油、白糖、淀粉、小半碗清水，搅拌均匀即可。2、鸡胸肉清洗干净切成小块，...
1、鸡翅洗干净，表面划几刀，冷水下锅，加入姜片、葱段、料酒，大火煮几分钟，撇干净浮沫后捞出，沥干水分备用。锅里倒入适量油，放入焯过水的鸡翅，小火煎一会儿。2、底部金黄后翻面，把鸡翅煎至两面焦黄，放入葱姜炒香，放入生抽、老抽翻炒上色，倒入适量可乐没过鸡翅，大火煮开后小火炖20分钟，加入适量盐...