做法：1、将里脊肉放冰箱冷冻1-2小时，里脊肉变硬，但又能切得动，两边放上筷子，里脊肉切成十字花刀；2、将里脊肉用姜葱水腌制后，放到面粉中，均匀沾上面粉，抖去多余的面粉，入锅炸制出锅；3、锅中制作糖醋汁（料酒1汤匙、生抽2汤匙、糖3汤匙、香醋4汤匙、水5汤匙）和水淀粉，加入少许番茄酱，食用油，...
随着十月的到来，气温渐渐降低，凉食不再适合我们的餐桌。此时，选择一些温暖、开胃的热菜，不仅能帮助提升食欲，还能补充身体所需的蛋白质。今天，我们推荐四道下饭热菜：黄焖鸡、丝瓜牛肉汤、香辣花蛤和酱鸭。这些菜肴不仅美味可口，还富含营养，让你在初冬季节中享受健康与温馨。一、黄焖鸡 材料：鸡肉 500克（最...
简单朴实的5道年夜饭热菜,轻松易做,美味难挡! A美食状元哥 76万粉丝 · 674个视频优质美食领域创作者 关注 接下来播放自动播放 01:05 金晨春晚直播蛇年把吉祥物扔了,自己都被吓到:人怎么可以捅这么大的篓子 星娱STAR干饭版 640万次播放 · 3.1万次点赞 00:37 王菲央视春晚唱《世界赠予我的》,嗓音太绝了,...
【香菇炒青菜】无论是宴客菜还是家常菜，一般都要注重营养搭配，年夜饭更是如此，除了汤品、海鲜、蒸菜，荤菜，素菜可以多炒几盘还很解腻的。新鲜香菇搭配油菜，少许的鸡汁盐巴就能炒一盘特别好吃的素菜，试试。好了，今天的文章分享到这里，我是舞之灵小食堂，一位热爱做饭土生土长的福州人，也是美食领域原创...
2023年夜饭已经准备好了，12道热菜“有积有余”，荤素搭配合理，寓意吉祥如意，喜欢的朋友可以收藏。黑猪肉烧干笋 需要食材：黑猪肉、黑干笋、大葱、生姜 需要调料：盐、味精、冰糖、酱油、鸡精、黄酒、花椒、大料、桂皮、香叶、干辣椒 制作方法：1、把黑猪肉的表皮用明火烧一下，用温水浸泡片刻，刮去脏东西。清洗...
#五千年食光#寒潮汹涌，跟着大厨学做这8道下饭热菜，温暖你家人的胃！芹菜炒木耳 食材准备：芹菜、黑木耳、蒜末、生抽、盐、鸡精。做法流程：1.黑木耳提前浸泡至发开，用热水焯水备用。芹菜洗净切小段备用。2、热锅烧油，放入蒜末炒香，加入黑木耳炒熟。3、最后加入芹菜翻炒均匀，调入生抽、盐和鸡精调味即可出...
腻了的时候，只需一道普通的香菇小油菜，清口解腻，鲜香爽口！绝对是餐桌上的【光盘】菜～做法：如图。这样的年夜饭满意吗？虽然没有鲍鱼海参帝王蟹，也没有蒸鸡整鸭大羊腿，可也是荤素搭配的家常味道，过年团团圆圆，讲究的就是吃个家的味道！下一篇分享2023年夜饭之凉菜篇！记得来看喔！
除夕跟家人团聚，一起吃团圆饭，怎么也得置办一桌丰盛的美食，今天列了一个年夜饭菜单，6个热菜，4个凉菜，2 个汤，好看好吃好寓意，大家看看怎么样？一、六道寓意好的热菜 【葱香芋头】——来年遇好人主要食材：芋头1盘，小香葱2根，生抽1勺，蚝油1勺，食用油适量【具体做法】1、芋头用削皮刀刮皮，我们小...
热菜是整个年夜饭中的重头戏，也是最有分量的菜，需要讲究色香味俱全。我们在制作的时候，也要从多方面进行考虑，热菜一般都是由荤菜组成，用到原料也都比较的常见，鸡肉、虾之类的，这些菜有非常的好的寓意，我们一起来看看吧！1、【辣炒鳝段】做法：1、黄鳝提前处理干净，我们在买的时候可以让摊贩帮我们去骨，...