餐饮领班岗位职责1 1、协助经理负责前厅的日常运转和管理工作,保证以舒适的就餐环境、优质的食品和良好的服务来吸引客源,通过向客人提供规范化的优质服务,来获得最佳的.经济效益和社会效益,同时确保服务质量的不断提升。 2、协助经理制定服务标准和工作程序,并确保这些服务程序和标准的实施。 3、根据客情,负责本部门员...
餐饮店领班岗位职责(通用5篇)一、在酒店经理领导下,负责餐厅服务的组织工作,按要求、规格完成接待任务。二、接到承办筵席的通知,要主动协助厨师长拟定筵席菜单,并根据筵席性质、规格、宾主的饮食习惯,合理调配服务人员,及时安排日常供应,做好大型酒席的摆台设计和服务管理工作。三、深入工作实际,发现问题及时改正...
宴会领班 3300-4000岗位职责:1、执行部门工作计划并向主管汇报工作;参加部门例会并提出建议;2、检查餐厅摆台、清洁卫生、餐厅用具供给及设备设施的完好情况;督导员工的工作,发挥带头作用,做好现场培训;协调、沟通餐厅、传菜部及厨房的工作;对特殊客人及重要客人等给予关注;3、注意观察宾客的用餐情况,对特殊情况及时处理...
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餐厅领班岗位职责及工作流程是什么?餐饮业是一个充满活力和竞争激烈的行业,餐厅领班扮演着关键的角色。他们不仅需要管理整个服务团队,并确保顾客得到优质的用餐体验,还需与厨房和其他部门密切合作。需要承担起整个餐厅的管理和运营职责。需要制定餐厅的经营计划,组织和安排餐厅的日常工作,同时也要负责维护餐厅的设备和...
餐饮前厅领班岗位职责 餐饮前厅领班是餐厅前厅部门的主管,负责管理和协调前厅部门的日常运营工作。以下是餐饮前厅领班的岗位职责:1. 指导和培训员工:负责培训新员工,并指导和监督现有员工的工作表现,确保他们按照公司的标准提供高品质的服务。2. 接待和安排客人:负责迎接来访客人,引导他们至座位,并协助安排座位等待...
餐饮部领班是酒店或餐厅中的一个重要职位,他负责管理和监督餐饮部的日常运营,并协助餐饮经理完成相关工作。下面是餐饮部领班的岗位职责的详细介绍: 一、协助制定和执行餐饮部的运营计划和目标 1. 根据餐饮部的经营状况和市场需求,协助餐饮经理制定年度、季度和月度的运营计划和目标; 2. 细化运营目标,制定具体的策略和...
餐饮领班岗位职责篇1 1、每天早上9:30准时点名,做好考勤记录,不许弄虚作假,一经查出按《员工手册》处罚。 2、安排好服务员定位、定岗、督促并检查服务员摆台及打扫卫生情况,10:30之前必须做到地面干净,无纸屑、无烟头、油渍及积水,餐具保持干净、无水、无指纹,每张台面上餐具及台位卡、菜谱、烟缸、花瓶数量必须...
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领班的任职要求是:1、初中以上学历,年龄在20周岁以上;2、具有良好的服务意识与沟通能力;3、具有较丰富的业务知识、高水平的工作技能及独立解决问题的能力。 薪资详情 薪资范围:5000-6000元/月 发薪日期:15日 孟女士半年前活跃 马海涛·人事 竞争力分析