2023年，餐饮行业诞生了一批新的网红业态。先是竹筒奶茶走俏江浙沪，随后，全国各地兴起一批卖竹筒奶茶的门店；再往后，淄博烧烤火爆出圈，成为现象级的餐饮事件；还有各类以新中式为特色的门店，包括新中式茶馆、新中式馒头、新中式糖水铺等新模式门店引发市场不小的关注。但如今再来看这些新业态，大部分已开始降温，部...
经济观察网 记者 李晓丹4月17日，毕马威中国与中国烹饪协会、广东省餐饮服务行业协会和深圳市烹饪协会共同发布《2024年餐饮企业发展报告》（以下简称“报告”）。报告指出，从整体行业来看，餐饮行业正面临消费需求与观念快速转变、市场竞争同质化加剧，以及技术迅速迭代三大挑战；从餐饮企业内部来看，供应链管理效率低下、...
1.中国中式餐饮行业市场规模 近年来,中式餐饮作为我国整体餐饮行业市场的最大组成部分,也受到了疫情的影响,市场规模呈现波动增长的趋势。随着经济运行稳步复苏、消费环境进一步宽松,中式餐饮行业市场规模将不断扩大。中商产业研究院发布的《2022-2027年中国餐饮业深度分析及发展前景预测报告》显示,2023年中国中式餐饮行业的...
最后，消费者需求的变化也是导致餐饮业闭店率上升的原因之一。随着消费者对于健康、环保、品质等方面的要求不断提高，一些餐厅无法满足消费者的需求而不得不关闭。二、2024年餐饮市场变化展望基于2023年餐饮行业闭店率的分析，我们可以对2024年餐饮市场的变化进行展望。1. 消费需求的变化将继续引导市场发展 随着消费者对...
根据相关数据显示,2024年餐饮市场总额达到XX亿元,同比增长XX%。 2.行业发展趋势 2.1快餐市场异军突起:随着生活节奏的加快和工作压力的增加,快餐市场蓬勃发展。特别是外资快餐品牌的进入和国内知名快餐品牌的发展,快餐市场的规模和市场份额均有显著的增长。 2.2高端餐饮消费升级:随着人们生活水平的提高,消费者对于餐饮服务...
餐饮街行业市场竞争激烈,大型连锁品牌与小型独立餐厅、特色餐饮店之间展开激烈竞争。为了争夺市场份额和消费者青睐,各餐饮企业纷纷加大投入和创新力度提升产品质量和服务水平。 餐饮街行业供需状况分析 (一)供给状况 业态多样化:餐饮街上的业态越来越多样化,包括正餐、快餐、小吃、饮品等多种类型。这种多样化的供给满足了不...
一、行业市场概况 餐饮,又称餐饮业(catering),是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体,向消费者专门提供各种酒水、食品,消费场所和设施的食品生产经营行业。餐饮业指的是在一定场所,对食物进行烹饪、调制,并出售给消费者的服务活动。餐饮行业是中国最大的消费市场之一。中国餐饮业可以按照菜系分为两种主要类型...
根据中研普华产业研究院发布的《2024-2029年餐饮外卖行业市场深度分析及发展规划咨询综合研究报告》显示: 目前,美团和饿了么是国内外卖市场的两大巨头,它们通过不断优化平台服务、提升用户体验、扩大市场份额,巩固了自身的市场地位。此外,新兴外卖平台也在不断涌现,通过创新商业模式和服务模式,试图在市场中分得一杯羹。
中商情报网讯:中式社区餐饮指客单价在50元以下的中式餐饮,通常邻近当地社区、工作场所及商业区。中式社区餐饮市场直接影响人们的日常生活,在社区内拥有稳定的客群,可满足消费者的基本日常用餐需求,涵盖工作餐和家庭用餐场景。 中国中式社区餐饮行业市场规模
2024-2030年餐饮行业市场发展分析及投资发展战略前景预测报告.docx,2024-2030年餐饮行业市场发展分析及投资发展战略前景预测报告 TOC \o 1-3 \h \z \u 摘要 2 第一章 餐饮行业概述 2 一、 餐饮行业定义与分类 2 二、 行业发展历程及现状 3 三、 行业产业链结构分析 4 第二章