12月18日，由红餐网、央广网餐饮频道主办，红餐成长社、聚慧餐调承办的“2024中国餐饮城市行－上海站”活动圆满结束。本次活动以“沪领味来 蓄势新生”为主题，重磅打造了3场主题分享及1场开放式的主题沙龙。活动当天，协会领导、行业专家、头部餐饮品牌创始人及供应链头部企业创始人等30余位嘉宾齐聚一堂，共同围...
目前，红餐网、央广网餐饮频道联合举办的“2024中国餐饮城市行”系列活动，已经走访了北京、深圳、成都、西安等城市。此次长沙站活动的成功举办，再次为助推城市餐饮提供新思路，为广大餐饮人搭建一个资源共享的交流平台。接下来，“2024中国餐饮城市行”活动还将走向更多城市，与餐饮人一起共探未来。
1、中国餐饮第一大区：华东从区域分布来看，华东餐饮门店规模牢居榜首，占32.8%，华南次之；从大区域而言，南部区域餐饮门店规模远超北部，东部远超西部。2023Q2除东北市场明显萎缩外，其他区域门店规模均有回增，华南与西南区域增幅明显高于其他区域。2、中国餐饮第一大省：广东省我国餐饮门店规模较大的省份都聚集...
近日,第二场大众点评·点星城市餐饮行业盛会——《点睛·2024 | 餐饮城市沙龙》在深圳圆满落幕。 本次点星沙龙活动由深圳市宝安区商务局指导,深圳市餐饮商会、大众点评联合主办,点星官方服务商大麦承办,宝安区商务局四级调研员邓惠文,团区委副书记吴宗瑞,...
说起湘菜，你可能会想到长沙，但你可知道，号称“湖南小炒第一城”的，却是湖南一个如诗如画的城市，衡阳。衡阳，这个被誉为“雁城”的古城，在湖南的餐饮界有着重要的地位。有句话说着“天下小炒看湖南，湖南小炒看衡阳”，可以看出衡阳小炒在湖南菜系中的显赫地位。在这里，小炒不仅是柴米油盐的烹饪，更是一门...
武汉统计局数据显示，截至2023年底，武汉常住人口约为1373.9万人，在全国各城市中排名第七。同时，来自河南、湖南、广东等省份人员也众多，味型融合，几乎没有地域限制。韩吉星也表示，每年都有百万大学生来到武汉，年轻有活力的消费群体，为新兴餐饮品牌的成长提供了肥沃的土壤，且年轻消费群体对新鲜事物的接受度高，...
12月8日，伴随着“中国餐饮城市行”上海站的顺利结束，历时近一年，2023年度“中国餐饮城市行”圆满收官。过去三年，餐饮行业历经重重挑战，为助力行业复苏发展，今年年初，红餐网与央广网餐饮频道联合发起了“助燃烟火气——中国餐饮城市行”系列活动，旨在搭建行业高端平台，通过持续实地调研和走访，促进餐饮业内的交流...
那么,哪个城市适合做餐饮生意呢?本文将为您详细解析,带您探寻创业机会及好处,助您轻松迈出成功第一步。 一、市场需求旺盛的城市——北京 作为中国的首都,北京拥有庞大的消费市场。这里汇聚了来自全国各地的食客,他们对美食的需求旺盛,品味各异。因此,在北京开设餐厅,可以满足不同人群的口味需求,为创业者带来丰厚的...
广东是中国餐饮第一大省，门店数量超过100万家，遥遥领先江苏省（约65万家）、山东省（约60万家）。不难看出，人口密度大及经济较发达的东南沿海省份，餐饮门店规模在全国同样处于领跑位置。TOP20城市中，广东省占据4席。除了前面提及的佛山，广州、深圳、东莞分列第3、第4、第7位，分别拥有门店19.8万家、19.5...
更有趣的是，过去十几年中，“中国餐饮第一城”的称号一直在上海和成都两个城市之间轮转。但来到2023年上半年，重庆以黑马的姿态，凭借22.7万家餐饮门店的数量，跃居中国餐饮TOP1。与之类似，苏州、佛山、台州、绍兴、泉州等城市，过去并不属于八大菜系核心地区，也不是一线规模以上的城市，但在2023年上半年，这些...