比如,青椒肉丝盖饭15元,土豆肉丝盖饭15元,红烧排骨35元等等。🍲 更有特色菜如野生竹笋炒肥肠、农家腊排骨盖饭等,价格从35元起。还有各种小吃和面食,如青瓜炒瘦肉、凉拌猪脚等,价格亲民。🥢 快来查看这份餐饮价格表,享受美食的同时,也能轻松掌握消费情况。无论是家庭聚餐还是朋友聚会,都能找到合适的美食和价格。
辰智大数据也显示，截至2024Q2，全国人均客单价为39.6元。2024上半年，30-50元区间和120元以上区间的餐饮门店占比在上升，其余价格区间的餐厅占比都在下降，大众餐饮和高端餐饮的需求始终存在，而处于50-120元区间的中端餐企也在纷纷选择降价转型。线上化率再提速，头部品牌布局新模式应对成本压力 应对居民餐饮消费...
二、餐饮价格的确定 餐饮价格的确定需要考虑以下几个因素：1. 成本加成法：成本加成法是一种常用的餐饮定价方法。餐厅首先计算出每道菜品的成本，然后根据一定的毛利率加成，得出售价。毛利率的确定需要考虑餐厅的定位、目标客户群体、市场竞争状况等因素。2. 市场需求法：市场需求法是根据市场需求和消费者支付意愿来确...
米饭自助，在某种程度上，是餐饮价格战的一种体现。今年5月，呷哺呷哺宣布菜单调整，单人餐均价58元，双人餐均价130元，平均客单价不超过60元，餐单价普遍下调10%以上。与此同时，楠火锅宣布开启门店3.0时代，将人均消费降至70-80元；九毛九旗下怂火锅更是喊出“锅底8元起，荤菜9.9元起、素菜6.6元起、焖饭6...
餐饮价格战，卷向大米饭 “以前是4块钱一碗，现在是米饭自助，4块钱一份，可以无限续”。近日，有北京的消费者发现，太二酸菜鱼的米饭由“按碗收费”变成“按位收费”，性价比变得更高了。在米饭上做文章的，不止太二。红餐网观察发现，业内多家餐饮品牌线下店，正采取了“自助”或“按位收费免费续”的模式...
2024年5月左右，汉堡品类更是进入了"9.9元时代"。汉堡王、肯德基、德克士这些老牌汉堡店纷纷推出9.9元甚至7.9元的超值套餐。不仅如此，其他餐饮品牌也开始涉足汉堡市场。比如，正新鸡排推出了9.9元3个的中国鸡排汉堡，虽然用料可能没那么丰盛，但这个价格和数量确实够吸引人的。在这场疯狂的价格战中，各大品牌的...
新一轮降价后，其主流产品价格区间下调至16元-29元之间。《2023中国中式餐饮白皮书》显示，麻辣烫类客单价从27元降到了26元，面条类从24元降到了23元，米粉米线类从20元降到了19元。艾媒咨询的调查显示，中国消费者对于中式快餐价格的接受程度多在20元价格带。其中，43.7%的人预算金额在20元以下，85.2%的人可...
餐饮业价格战依旧像条单行道。 4月19日,九毛九公告显示,截至2024年一季度,太二酸菜鱼/怂火锅/九毛九客单价格分别为73/116/57元,较去年上半年分别下滑2.7%/下滑4.1%/下滑3.4%。 对此九毛九公司表示,第一季度,太二及怂火锅的顾客人均消费下降由于外部环境变化,品牌调整发展策略从而调整菜单结构及菜品价格所致。此外,推...