门迎岗位职责和工作流程 负责迎送进客人,注意程序,见客人主动迎上前,开餐前必须参加餐前例会 解答客人问讯,收集有关客人意见并及时向主管反映: 客满时,礼貌地向客人解释清楚或帮客人联系建议去公司其他品牌用餐: 了解当日主要客情,并根据当日客情及餐桌安排情况,接受当餐客人的订单,并把有关信息传到宴会预订、经理、...
餐厅门迎重要吗? 看到这,一定会有人会说:“这年头,门迎有什么重要的,只要长得漂亮、帅气点,会张嘴说话的都能干。” 但事实并不是如此,好的门迎不仅是餐厅的“好门面”,更是碎片化销售的主力,还是让顾客产生复购的力量。 在木屋烧烤广州一门...
毋老师:毋庸置疑,门迎肯定是重要的。 第一,客人进店第一个接触到的人就是门迎,这决定了他对我们餐厅的第一印象。 第二,整个店的核心就是门迎,门迎组带客、安客的集中和分散的程度,包括安排座位快慢的节奏、高低峰的翻台,都是要门迎组把控的。客人的多少及安排的是否合理直接影响到门店的运营、快速准确、...
餐厅门迎岗位职责 第1篇:门迎岗位职责 门迎岗位职责 一、门童岗位职责 1.遵守和执行酒店的各项规章制度及操作流程; 2.每日当值前,认真检查自己的仪容仪表; 3.查看交班本,了解上一班的工作情况有无需更进事项 ; 4.服从酒店大堂副理的工作安排和督导,在大堂的各个岗位; 5.按照程序为入住好人离店客人提供行李...
员工餐厅服务员 餐饮门迎 作为拥有一支高知名度与声望的团队,北京王府半岛酒店正在为酒店JING西餐厅寻找一位领班,确保提供高质量的服务。成为全球公认豪华品牌的一员有竞争力的薪酬和健康保险体系员工关环计划,提供优质的员工宿舍及员工餐厅【职位描述】• 协助餐厅经理完成日常运营工作• 在员工餐厅为就餐的员工提供...
首先要注意自己的仪容仪表,因为你站在那就相当于店的门面,再就是一些礼仪动作,和礼貌用语,记得最好保持微笑,尽量不要做不雅的动作
1. 提前10分钟到岗,自查仪表仪容,保持精神饱满和规范举止。2.到岗后查看预订簿,掌握所有预订情况,做到心中有数。3.备好足够的菜牌、宣传品,整理指定范围装饰布置和卫生、保证清洁有序。4.微笑、热情的迎接每一位客人的到来。主动询问宾客用餐人数并将客人带至座位上。5.征求客人对就餐位置的...
说明:餐厅服务员和餐饮门迎哪个工资高?餐厅服务员低于餐饮门迎。餐厅服务员平均工资¥4.5K/月,2024年工资¥4.7K,2024年工资高于2023年,餐饮门迎平均工资¥4.7K/月,2024年工资¥4.8K,2024年工资高于2023年,统计依赖于各大平台发布的公开数据,系统稳定性会影响客观性,仅供参考。 就业...
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餐厅门迎的岗位职责 一、门童岗位职责 1.遵守和执行酒店的各项规章制度及操作流程; 2.每日当值前,认真检查自己的仪容仪表; 3.查看交班本,了解上一班的工作情况有无需更进事项; 4.服从酒店大堂副理的工作安排和督导,在大堂的各个岗 位; 5.按照程序为入住好人离店客人提供行李送房及托运等服 务; 6.协助维持...