餐饮具集中消毒单位是指对餐饮服务提供者的餐饮具进行集中回收、清洗、消毒、烘干、包装、配送的经营者。2015年新《食品安全法》将餐饮具集中消毒单位纳入食品安全监督管理范围,提升了餐饮具集中消毒单位监督的法律效力,但是缺乏对餐饮具集中消毒单位...
根据《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》,餐具、饮具应逐批进行检验,确保每一批次均符合消毒标准后方可出厂。同时,出厂时需随附消毒合格证明,而非卫生合格证明。选项A“逐批检验;消毒合格证明”符合法规要求。选项B的分批抽样检验未明确覆盖全批次,存在遗漏风险;选项C和D的“卫生合格证明”表述与消毒核心...
餐具、饮具集中消毒服务单位违反本法规定用水,使用洗涤剂、消毒剂,或者出厂旳餐具、饮具未按规定检查合格并随附( ),或者未按规定在独立包装上标注有关内容旳,由县级以上人民政府卫生行政部门根据前款规定予以惩罚。,本题来源于2022年食品安全法考试试题题库及答案政策法规处
该案主体认定无误,事实证据充分,法律适用准确,程序合法,餐饮具集中消毒单位供应餐饮具范围广泛、使用人口众多,卫生质量若得不到保障,极易引发感染性疾病的大面积爆发,威胁人民群众的身体健康和生命安全。积极开展餐饮具集中消毒行业卫生监督管...
齐鲁网·闪电新闻4月20日讯4月18日,由莱芜区疾病预防控制中心承办的济南市餐具饮具集中消毒服务单位监督管理现场会顺利召开。本次会议旨在进一步强化济南市餐具饮具集中消毒服务单位的监督管理整体水平,进一步巩固专项整治的成果。济南市疾病预防控制中心党组书记陈亮出席会议并讲话,莱芜区卫生健康局相关工作人员发表致辞。
4月18日,由莱芜区疾病预防控制中心承办的济南市餐具饮具集中消毒服务单位监督管理现场会顺利召开。本次会议旨在进一步强化济南市餐具饮具集中消毒服务单位的监督管理整体水平,进一步巩固专项整治的成果。济南市疾病预防控制中心党组书记陈亮出席会议并讲话,莱芜区卫生健康局相关工作人员发表致辞。全市分管餐具饮具集中消毒服务...
餐具、饮具集中消毒服务单位消毒后的餐具、饮具应当在独立包装上标注()等内容。 A. 单位名称、地址、联系方式(正确答案) B. 餐具材料质地(正确答案) C. 消毒日期(
餐具、饮具集中消毒服务单位应当对消毒餐具、饮具进行逐批检验,检验合格后方可出厂,并应当随附消毒合格证明。消毒后的餐具、饮具应当在独立包装上标注( ) A. 单位名称、地址、联系方式 B. 单位名称、地址、联系方式、消毒日期 C. 单位名称、地址、联系方式、消毒日期以及保质期限 D. 单位名称、地址、联系方式、...
7月17日,市卫健委召开2024年全市餐具饮具集中消毒服务单位专项整治工作培训会议。 会议总结了前期全市餐具饮具集中消毒服务单位卫生监督工作情况,详细解读《关于开展鸡西市餐具饮具集中消毒服务单位专项整治工作的通知》工作要求,部署安排餐具饮具...
为保障劳动节期间集中消毒餐具饮具卫生安全,4月29日,腾冲市卫生健康局监督执法所对行政区域内两户餐具饮具集中消毒服务单位开展“五一”节前专项监督检查。 卫生监督员重点查看了集中消毒餐具饮具的包装规范性、标签完整性以及是否按要求标注...