王瑞秋主编的这本《食补食疗养生汤》从汤饮养生的角度,讲述了煲汤工具选择、煲汤调味秘诀、煲汤妙招、煲汤食材选择,以及如何根据不同季节、不同人群、不同体质科学选择汤品,同时本书还为不同疾病患者提供了调养汤品。 本书由浙江科学技术出版社出版。 作者介绍 王瑞秋,中式烹饪高级技师、中国烹饪协会资深讲师、中式烹...
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