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1.保持清洁:在处理和烹饪食物之前,务必洗手和清洗工作面、器具和厨房表面。 2.分开存储:将生肉、家禽和海鲜与其他食材分开存储,以防止交叉污染。 3.煮熟食物:将肉类、家禽、鱼类等食物烤、煮或煮沸煮熟,确保内部温度达到安全水平。 4.储存食物:在冰箱中正确储存食物,不要让食物在室温下长时间放置。 5.注意食品过...
4.所有中毒者的临床表现基本相似,一般表现为急性胃肠炎症状,如腹痛、腹泻、呕吐等。 03如何预防食物中毒 1.养成好的卫生习惯,饭前便后要洗手。 2.选择新鲜、安全的食品。 3.不要吃污染、变质、过期、霉烂的食物。 4.有些食物一定要...
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食品安全小知识 1、讲究卫生，饭前洗手，饭后漱口，不用手抓食物。2、吃饭要细嚼慢咽，不要狼吞虎咽。专心吃饭，不说笑打闹。3、不在街头无证小摊点购买食品。4、不购买来历不明的产品或过期食品。5、生吃瓜果、蔬菜要洗净。带皮的水果和蔬菜应尽量削皮吃。6、长期挑食、偏食不利于健康，往往会造成营养不良、...
2、了解食物中毒的种类和特征。 3、懂得如何预防食物中毒。 教学重点和难点: 食物中毒的种类和特征,懂得预防食物中毒 教学过程: 一、导入 教师提问:我们生存在自然界中都需要什么生答,对我们离不开空气、水、阳光---食物,尤其是食物和我们的健康有着密切的关系,今天我们就来谈谈和食物安全有关的话题。 二、新授...
预防食物中毒安全教育知识 食物中毒是指摄入了含有有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当作食品摄入后出现的急性亚急性疾病。这是一类经常发生的疾病,会对人体健康和生命造成严重损害。同学们正处于身体生长发育阶段,因此,预防食物中毒,保证健康成长至关重要。
5.讲解如何正确保存食物，防止食物变质。6.引导幼儿认识食物中毒的症状，如呕吐、腹泻.发热等，以及发现食物中毒后的应对方法，如立即停止食用、及时就医等。7.通过实例讲解如何正确选择食物，避免食物中毒的发生。8.引导幼儿讨论:如何养成良好的饮食习惯，保持身体健康。9.引导幼儿认识食品安全标志的含义，了解食品安全的...
考前如何有效补充营养，这是家长最关心的问题，张伟推荐了以下这些简单安全的普通补脑高考食物。牛奶：富含蛋白质和钙质，可提供大脑所需的各种氨基酸，每天饮用可增强大脑活力。大豆：含有丰富的植物蛋白质，每天食用适量大豆或豆制品，可增强记忆力。蛋黄：鸡蛋中主要的矿物质、维生素、磷脂等在蛋黄中，是脑细胞所必需的...
大食物安全观是我国传统食物安全观的发展和演进，具体表现为：一是大食物安全观解决的是粮食供给的结构性矛盾，是应对消费结构和水平变化、升级过程中出现的新消费新需求。二是大食物安全观是以确保居民买得到、买得起、买得好的多元食物为前提的，实现路径上既要求数量安全，也要求质量安全、营养安全，同时也需要生物...