百度试题 题目食物中苯并芘的来源() A.高温煎炸 B.熏烤 C.包装污染 D.沥青污染 E.植物性食物吸附相关知识点: 试题来源: 解析 ABCDE 反馈 收藏
试题来源: 解析 答案:高温煎炸、熏烤、包装污染、沥青污染、植物性食物吸附 反馈 收藏
题目 食物中苯并芘的来源 答案 A,B,C,D,E 解析 满分:3.00 分得分:3.00 分你的答案:A B C D E正确答案:A B C D E教师评语: 本题来源 题目:食物中苯并芘的来源 来源: 2018年UOOC《健康生活,预防癌症》网课答案(缺第六章,含2次期末考试) 收藏...
食品中苯并芘的来源主要可以归结为以下几个方面：原料污染 1. 工业“三废”污染：工业排放的废水、废气和废渣中含有大量的苯并芘，这些污染物通过空气、水或土壤影响农作物和水源，导致苯并芘在粮食作物、蔬菜和水果中积累。特别是重工业区附近的农作物受污染尤为严重。2. 沥青污染：沥青是由原油蒸馏后制成...
其中苯并芘系多环芳烃的典型代表。食品中的多环芳烃和苯并芘主要来源有:①食品在用... 植物性食品可吸收土壤、水和大气中污染的多... 多环芳烃化合物是什么啊? 其中苯并芘系多环芳烃的典型代表。食品中的多环芳烃和苯并芘主要来源有:①食品在用... 植物性食品可吸收土壤、水和大气中污染的多... 各类输送机出...
答案:高温煎炸===熏烤===包装污染===沥青污染===植物性食物吸附 你可能感兴趣的试题 问答题 黄曲霉毒素主要污染以下哪些食品() 答案:花生===玉米===坚果===大米===花生油 问答题 关于乳房的描述: 答案:由乳腺小叶和导管构成===乳腺属于皮肤腺===乳房发育与雌激素有关 ...
百度试题 题目食物中的苯并芘不来源于以下哪种物质: A.高温煎炸B.熏烤C.包装污染D.水果相关知识点: 试题来源: 解析 D 反馈 收藏
我们日常膳食中硝酸盐主要来自:() A.水 B.肉类 C.其他 D.蔬菜 判断题 长期摄入高盐饮食与肿瘤发生并没有关系。 答案:错误 判断题 摄入蛋白质过多或过少都可能增加发生癌症的危险。 答案:正确 判断题 营养素与肿瘤的发生无关。 答案:错误 判断题 ...
下列哪项不是苯并芘(B(a)P)的来源()A.烧烤时污染B.食物高温烹调C.食品包装污染D.微生物合成E.食物加工中添加的防腐剂
说起苯并芘的来源,他可是在自然环境中广泛存在着的,主要来源于工业生产和日常生活中的食物来源。在工业生产和生活过程中,煤炭、石油、天然气等燃料燃烧不完全的时候产生的废气,以及汽车尾气、橡胶生产及烟草产生的烟气等,这些含有苯并芘的物质可以通过水源、大气和土壤的污染,再通过蔬菜、水果、食物等途径进入人体之中。