另一方面涉及在传统食物中添加具有相应功能的物质,如活性成分、药食同源材料等,以提供具有增强免疫功能的保健食品。 从专利申请的技术主题看,以营养组合物、保健食品、茶类制品、酒类制品、乳类制品居多。 4、专利有效性分析 有效的专利,指专利申请被授予专利权后,仍处于有效状态的专利,能够受到法律的保护。 在2165...
另一个申请烹饪专利的阻碍是,专利不像版权那样自动获得,而是需要主动注册,注册过程以及专利维护的费用都不低。加之专利的保护期限较短(在中国,发明专利权的期限为 20 年,实用新型专利权的期限为 10 年,美国的发明专利为 20 年),以餐饮这种利润有限的传统商业模式,选择使用专利保护知识产权,维权的成本和收益也是餐厅...
当中,两大北方的速冻食品企业,三全和思念也是“汤圆”主要的专利申请人。 安徽佳谷豆食品类有限公司则是“年糕”专利布局的主要参与人员,一共有54条申请信息。 无论专利名为“一种捶打均匀的年糕制作装置”、“一种艾叶做的年糕”或是“一种低糖雪莲果汤圆”、“一种速冻速食大黄米汤圆及其制作方法”……汤圆和年...
金融界2024年4月1日消息，据国家知识产权局公告，杭州老板电器股份有限公司申请一项名为“一种食物保鲜的控制方法、装置、烹饪器具和存储介质“，公开号CN117770659A，申请日期为2024年1月。专利摘要显示，本发明公开了一种食物保鲜的控制方法、装置、烹饪器具和存储介质。其中，该食物保鲜的控制方法应用于烹饪器具中，...
开心厨具 “一种能够锁住食物营养的锅”荣获德国专利 据悉，德国专利是目前世界公认的要求最严格、认可最广泛、含金量最高的技术认证。开心厨具依次通过专利申报、技术审查、评审答审等多道程序，彰显了企业自主研发和科技创新的能力，也是欧洲国家对中国制造厨具技术的肯定。德国专利的获得，不是终点，而是起点，未来必将...
专利摘要显示，本发明公开了一种食物制作方法，包括以下步骤：降温保鲜步骤：启动所述制冷装置，通过所述制冷装置对所述容纳腔内的待加工食材进行降温，以使所述容纳腔内的食材的温度低于目标温度；制浆步骤：将所述容纳腔内的食材粉碎，粉碎后的食材与所述容纳腔内的水混合，其中，所述制浆步骤在所述降温保鲜步骤...
京东方A获得发明专利授权:“食物体积、热量计算方法、电子装置、电子设备和存储介质”证券之星消息,根据天眼查 APP 数据显示京东方A(000725)新获得一项发明专利授权,专利名为 " 食物体积、热量计算方法、电子装置、电子设备和存储介质 ",专利申请号为 CN202080002340.1,授权日为 2025 年 3 月 14 日。 专利摘要:一...
专利详情基本信息 专利名称 一种清热活血的保健食物 申请号 2016107359457 申请日期 2016-08-26 公布/公告号 CN106360673A 公布/公告日期 2017-02-01 发明人 柳培健 专利申请人 凤阳瑞诚食品科技有限公司 专利代理人 张加宽 专利代理机构 安徽信拓律师事务所 专利类型 发明专利 主分类号 A23L33/00(2016.01)I ...
美的取得食物处理专利，缩减了食物制作时间 金融界2023年11月30日消息，据国家知识产权局公告，广东美的生活电器制造有限公司取得一项名为“食物处理机及其控制方法、计算机可读存储介质”，授权公告号CN114515118B，申请日期为2020年11月。专利摘要显示，本发明公开了一种食物处理机的控制方法，该方法能够利用高温蒸汽与所...
金融界2023年12月9日消息,据国家知识产权局公告,广东美的生活电器制造有限公司申请一项名为“食物处理机的控制方法及装置和食物处理机“,公开号CN117179599A,申请日期为2022年5月。 专利摘要显示,本发明提供了一种食物处理机的控制方法及装置、可读存储介质和食物处理机,其中,食物处理机的控制方法包括:控制搅拌装置以...