1.1为维护消费者权益、引导消费，规范酒类认证⼯作，进⼀步促进中国酒类⾏业质量安全⽔平的提⾼，创建中国酒类名牌产品和企业，根据《中华⼈民共和国认证认可条例》，制定本规则。1.2 本规则规定了从事酒类质量认证的认证机构的认证受理、检查和评定的程序及管理的基本要求。1.3 本规则对酒类⽣产企业的...
1.4本规则适用于蒸馏酒、发酵酒、配制酒等饮料酒及食用酒精的质量安全等级认证。 2.认证机构要求 从事酒类质量安全认证活动的认证机构,应当具备《中华人民共和国认证认可条例》规定的基本条件和从事酒类质量认证的专业技术能力,应当满足GB/T27065《产品认证机构通用要求》的技术要求。国家认证认可监督管理委员会在批准认证...
2 :酒类产品认证检验方法 附件 3 :酒类产品认证抽样方法 附件 4 :酒类产品质量 证能力要求 食品质量认证实施规则酒类 1.目的和范围 1.1 为维护消费者权益、引导消费,规范酒类认证工作,进 一步促进 中国酒类行业质量安全水平的提高,创建中国酒类 名牌产品和企业,根据《中华人民共和国认证认可条例》,制 定本规则。
编号:CNCA—N—003:005食品质量认证实施规则——酒类005-9-发布005-10-实施中国国家认证认可监督管理委员会发布
从国家认证认可监督管理委员会获悉,《食品质量认证实施规则——酒类(征求意见稿)》已发给国家商务部、中国酿酒工业协会及相关单位征求意见,预计近期将向社会公布,这是酒类产品国家认证工作向前推进的实质性进展。 中国酿酒工业协会受国家认监委委托,已向全国酒类龙头企业介绍《食品质量认证实施规则——酒类(征求意见稿)》...
【摘要】@@ 为规范酒类企业生产,引导市场消费,保护消费者权益,国家认证认可监督管理委员会、商务部已于近期正式发布第一部以认证方式证明酒类产品质量等级部门规范性文件-<食品质量认证实施规则-酒类>. 【总页数】1页(P59) 【正文语种】中文 【相关文献】 1.做好理性消费时代的把关人形成与国际接轨的认证权威《食...
1、酒类产品质量安全认证是自愿性产品认证的一种,联食认证依据《酒类产品质量安全认证实施规则》对酒类生产企业的原辅料采购控制、生产卫生规范管理、生产过程控制、检验控制、食品安全追溯体系建立、食品安全管理等方面进行现场检查;对酒类产品的食品安全指标、理化指标、感官指标等进行抽样检验和品评。通过一次认证活动对酒...
1.1 为维护消费者权益、引导消费,规范酒类认证工作,进一步促进中国酒类行业质量安全水平的提高,创建中国酒类名牌产品和企业,根据《中华人民共和国认证认可条例》,制定本规则。 1.2 本规则规定了从事酒类质量认证的认证机构的认证受理、检查和评定的程序及管理的基本要求。
本标准适用于酒类产品质量等级认证工作中,对所有认证酒类产品样本的抽样方法。 2.规范性引用文件 下列文件中的条款通过本文件的引用而成为本文件的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改或修订版均不适用于本文件。然而,鼓励根据本文件达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,...
初级要求:酒类企业应确定并提供充足的资源以满足食品安全、合法性和顾客的要求。 4.2人力资源 4.2.1培训 初级要求 4.2.1.1酒类企业应为其活动影响到产品安全、合法性和质量的所有人员,包括临时人员和合同方,提供适宜的培训。 4.2.1.2应保留适当的培训记录。