记录人:出席人:一、会议主要议程:1、继续学习《食品安全法》的部分内容;2、由王永和主任部署秋季食品安全工作。二、会议内容 一是加强食品安全宣传工作。利用午休晚休时间向群众发放相关宣传资料,利用广播宣传食品安全知识。二是成立秋季食品安全检查小组,负责夏季食品安全检查工作。三是加强对餐饮、学校的检查力度,严格检查
在评估过程中,我们发现了目前幼儿园的食品安全存在一些问题,主要包括:①食品采购环节存在监管不足;②厨师在操作过程中存在卫生习惯问题;③食品质量检测不够全面、及时和科学;④在校食堂餐饮补贴等问题也存在一些不文明的现象。 三、提出解决方案和措施 针对以上提出的问题,我们提出了解决方案和措施。①针对采购环节,加强...
食品安全会议记录篇1 会议时间:20xx年5月11日 会议地点:周溪居委会 主持人:记录人:出席人员:社区书记翟xx、社区主任赵xx、社区副主任 翟锦晃、社区食品安全办公室全体工作人员 一、会议主要议程为进一步加强我社区食品安全工作,切实保护人民群众的身体健康,保障餐饮消费环节的食品安全,防止重大食品安全事故发生,...
一、会议主要议程:为进一步加强国庆节期间食品安全工作,切实保护人民群众的身体健康,保障餐饮消费环节的食品安全,防止重大食品中毒事件发生,根据上级指示,结合我村实际,为加强节日监管工作和维护消费者的合法权益,及早安排、提前部署、认真落实,积极行动,在全村开展了节日食品安全检查工作。 二、会议内容。 一、突出重点,...
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记录人:出席人:一、会议主要议程:1、继续学习《食品安全法》的部分内容;2、由王永和主任部署秋季食品安全工作。二、会议内容 一是加强食品安全宣传工作。利用午休晚休时间向群众发放相关宣传资料,利用广播宣传食品安全知识。二是成立秋季食品安全检查小组,负责夏季食品安全检查工作。三是加强对餐饮、学校的检查力度,...
幼儿园食品安全会议记录 1 1、会议时间: 20xx年4月9日上午9点至10点 2、会议地点: 幼儿园食堂 3、与会人员: 幼儿园食堂管理员 幼儿园校长 食品卫生专家 4、会议内容: 幼儿园食堂管理员介绍了最近一周的食品供应情况,并说明了幼儿园食堂的食品采购渠道和食品储存方式。
1 由专人管理留样食品、记录留样情况,记录内容包括留样食品名称、留样时间(月、日、时)、留样人员等。根据《餐饮服务食品安全操作规范》7.9.2 应将留样食品按照品种分别盛放于清洗消毒后的专用密闭容器内,在专用冷藏设备中冷藏存放48小时以上。每个品种的留样量应能满足检验检测需要,且不少于125g。7.9.3 在...
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食品安全日常检查记录 食品安全是保障人民健康的重要工作,而食品安全日常检查是确保食品安全的重要环节之一。食品安全检查包括食品生产、加工、存储、运输和销售等环节,需要从多个方面进行全面细致的检查,以确保食品的卫生安全。一、检查食品生产环节 食品生产环节是食品安全的第一道防线,生产环节的卫生状况直接决定了食品...