连日来，河南省漯河市市场监督管理局城乡一体化示范区分局开展了校园及校园周边食品安全专项检查活动，保障学校“舌尖上的安全”，为广大师生创造安全、健康的学习环境。工作人员对学校食堂进行专项检查（赵梦衍 摄）此次检查重点检查食品安全总监与食品安全员等制度落实情况、餐饮具和工具消毒清洁设施是否齐全、食品留样是否规范、食品原料采
光明日报南宁6月12日电（记者杨桐彤）6月9日至12日，全国人大常委会执法检查组对广西贯彻实施食品安全法情况进行了检查。检查组强调，要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要论述和重要指示，落实党中央决策部署，贯彻总体国家安全观，始终从国家长治久安、社会稳定的高度把握食品安全工作，主动防范化解风险，坚决守...
七、食品加工制作的检查要点1.食品粗加工冻品解冻是否使用空气解冻法、流水解冻法、微波炉解冻法，解冻是否按规范进行；操作台和盛放调味料的容器是否保持清洁，以及使用后是否及时加盖；不同类型的食品原料、半成品、成品是否分开存放，厨房加工是否引入色标化管理；厨房加工是否使用过期的食品、食品添加剂或超范围、超限...
三秦都市报-三秦网讯（贾浅浅 记者 成东丽）“食品安全无小事，尤其在盛夏时节更要常抓不懈……”6月9日，西安市临潼区市场监管局马额市场监管所在辖区内开展夏季食品安全专项检查行动，紧盯重点领域、关键环节，全力筑牢食品安全防线。 此次检查以餐饮单位、商超、冷饮店、校园周边食品经营店等为重点，针对夏季消费...
检查方法:是否取得《食品经营许可证》和营业执照,主体是否一致,是否存在超范围经营等。 第二步: 就餐区信息公示情况 检查方法: 1.是否公示营业执照、许可证、食品安全管理组织架构、食品安全管理制度; 2.是否公示从业人员健康证明、食品安全管理人员、市场监管人员、主体级别...
为切实筑牢敬老院食品安全防线，守护老年人饮食安全，6月11日，安阳市龙安区马家乡组织市场监管所、应急、民政等部门，深入辖区敬老院开展食品安全专项检查行动，以务实举措守护老年人“舌尖上的安全”。此次检查聚焦敬老院食堂食品采购、加工制作、储存管理、环境卫生等重点环节。在食品采购方面，工作人员仔细查验食材供应...
中国质量新闻网讯 为深入贯彻落实食品安全“两个责任”，切实保障辖区居民“菜篮子”安全，近日，广西柳州市鱼峰区市场监管局联合五里亭街道，对五里亭农贸市场开展食品安全专项检查。执法人员针对群众消费量大的品种，深入检查了市场内的肉类、水产品等摊位，严格核查经营户营业执照、食品经营许可证等资质，确保主体合规...
具体来说,食品安全检查主要包括以下几个方面: 一、食品原料及产品的检查 检查食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定是否超标。 验证食品添加剂的品种、使用范围、用量是否符合国家标准。 审查与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的内容是否...
青海新闻网·江源新闻客户端讯 6月10日，省人大常委会召开《中华人民共和国食品安全法》执法检查组全体会议，通报我省执法检查工作方案，部署启动执法检查工作。检查组指出，此次执法检查首次由省人大四个专门委员会联合开展，形式新、内容全、覆盖广。强调，要紧盯重点领域和关键环节，聚焦政府职责落实，推动构建齐抓共...
具体检查内容如下: 一、食品原料及产品的检查 检查食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质等危害人体健康物质的限量,确保其不超过国家规定的标准。 核查食品添加剂的品种、使用范围及用量,防止滥用或非法添加。 审查与食品安全、营养相关的标签、标识和说明书,确保其真实、准确,不...