本报讯 近日,晋城市市场监管局三级调研员王劲带领食品流通科工作人员走进山西德源鲜生活超市,开展节前食品安全督导检查。 检查中,执法人员聚焦群众节日消费量大的米面油、肉蛋奶、果蔬菜、酒类等重点品种,抽查检查食品进货查验记录、索证索票等食品安全制度落实情况,进一步强化企业主体责任意识。同时,针对超市食品进货查验...
案例:2024年3月7日,朔州市市场监管局执法人员对怀仁市某中学校进行监督检查,在一食堂厨房4号灶台右边置物架上发现“悦厨来”辣鲜露调味汁,生产日期20220718,保质期12个月,当事人存在使用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产食品的违法行...
时速200公里，如丰食品高铁品牌专列出发！导报君语 如丰，乘上高铁！说到广府味道，不能不提广府酱菜；说到广府酱菜，则不能不说如丰食品。有人说，如今在传统广府酱菜领域，如丰已经很难找到对手。因为已经没有人愿意像如丰那样，用35年的时间只做了一件事——专攻与坚守广府酱菜，传承广府味道。如丰的白糖荞...
本报讯(首席记者 夏燕 通讯员 王煜)为引领食品行业高质量发展,一直以来,舟山市岱山县市场监管局全力打造“产教融合”的食品安全实训基地,推动“纸上练兵”转变为“实景模拟”。 据悉,该局分类设置食品生产、流通、餐饮、抽检四大领域实训基地认定条件,按照有固定场所、有标识标牌、有工作队伍、有工作机制的标准,推动...
当下最网红的食品，也有自己的文化节 导报君语 中秋，总少不了月饼的存在 它是中秋节最具盛名的“网红”食品 更是团圆的象征 9月10日，2021中国（广东）月饼文化节在广州北京路步行街开幕，活动将持续至9月14日。期间，月饼技术大赛团体赛、粤港澳中秋月饼文化交流会、岭南烘焙优质产品展示、云月饼文化节（暨直播...
本报讯 1月11日,绛县市场监管局组织全县学校食堂管理人员开展校园食品安全培训,旨在扎实推进学校食品安全保障工作,进一步提升学校食堂管理水平,增强食堂从业人员的食品安全责任意识,全面筑牢学校食品安全防线。 培训聚焦学校食堂设置、日常管理、留样管理、消毒管理、食品添加、票证管理、消防应急、电器设备等方面,讲解了针对...
省市场监管局开展年货食品专项抽检 本报讯(通讯员 市闻)为保障春节期间食品安全,确保人民群众度过欢乐祥和的新年,省市场监管局近期组织开展了年货食品专项抽检。主要涉及粮食加工品、食用油、调味品、肉制品、乳制品、饮料、速冻食品、酒类、炒货及坚果、糕点、餐饮食品、食用农产品等节日消费量大的食品。重点覆盖全省...
厦门7月主要食品价格稳中有涨 导报讯 (记者 沈华铃 通讯员 林鸿斌)导报记者从厦门市发改委获悉,7月厦门主要食品价格稳中有涨,环比上涨1.13%。其中,蔬菜价格受台风和暴雨影响低位反弹,环比上涨11.34%,涨幅最大。 7月厦门市发改委价格监测部门对全市44种主副食品价格进行了监测。监测结果显示,7月份,厦门市市场...
导报讯 (记者 沈华玲 通讯员 林鸿斌)蔬菜价格前高后低,猪肉价格有所回落。10月份,厦门市场繁荣,主要食品价格基本稳定,环比略降0.82%。 10月,厦门市发改委价格监测部门对全市44种主副食品价格进行监测。根据监测结果,10月厦门粮油价格基本稳定,其中粮食平均价格2.82元(500克,下同),环比略涨0.53%;食用油5升平均...