食品安全风险监测,是通过系统和持续地收集食源性疾病,食品污染以及食品中有害因素的监测数据及相关信息,并进行综合分析和及时通报的活动。 为了解特定食品中微生物有害因素及其致病因子污染状况,及时发现食品安全风险隐患,根据《2024年江西省食品安全...
强化监测评估是云南省加强食品安全风险监测的重要措施。近年来,云南省建立完善多部门食品安全风险监测分析研判、信息报告通报机制,组建云南省食品安全标准和风险评估、食品安全科普宣传3个专家委员会,以及食品安全事故流行病学调查专家组、健康云南合理膳食行动专项工作组和专家组。 云南省健全省、州(市)、...
为全面掌握全市食品安全现状,及时发现食品安全风险隐患,守护群众舌尖上的安全,北海市疾控中心(北海市卫监所)积极开展2024年度食品安全风险监测工作。截至目前,已完成2024年北海市辖三区所有的污染物及有害因素的检测任务及所辖合浦县和...
食品安全风险监测制度是指国家依法对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。国家建立食品安全风险评估制度,运用科学方法,根据食品安全风险监测信息、科学数据以及有关信息,对食品、食品添加剂、食品相关产品中生物性、化学性和物理性危害因素进行风险评估。 法律依据: 《中华人民共和国食品安全法》第十四条国...
坚持党建引领,促进食品安全业务发展 凝聚党员力量,服务群众暖人心。第九党支部时刻以党建为引领、以业务为基石,主动作为、同步落实,注重发挥党组织战斗堡垒作用和党员先锋模范作用。支部党员积极发挥专业专长,在食品安全风险监测与预警、风险评估、科普宣传等方向施展拳脚。食品污染物及有害因素监测和食源性疾病监测信息分别...
第一条 为有效实施食品安全风险监测制度，规范国家食品安全风险监测工作，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》，制定本规定。第二条 食品安全风险监测，是通过系统和持续地收集食源性疾病、食品污染以及食品中有害因素的监测数据及相关信息，并进行综合分析和及时通报的活动。第三条 ...
近年来，食品安全一直是社会广泛关注的话题，食品添加剂等更是被大家热议和关心。为了履行食品安全风险监测职责，不断加强化学污染物和有害因素的检测能力，2023年5月至9月，我中心理化检验科参加了2023年上海市食品中化学污染物和有害因素常规监测检测工作。预包装坚果中的水果干类中食品添加剂检测 水果干类中食品添加...
新华社北京8月23日电(记者顾天成、李恒)国家卫生健康委近日发布《食品安全标准与监测评估“十四五”规划》。规划对“十四五”时期我国食品安全标准、监测评估与国民营养工作的发展目标、保障措施等做出系统设计和具体部署。规划提出，“十四五”期间，要以提升卫生健康系统基层食品安全风险防范能力为重点，发挥好食品安全标准...
我们主动加强与川东北五市在食品安全风险监测方面的信息共享、预警研判、工作协同等合作，在更大范围内提高监测效能和应急响应能力。据统计，2019年以来，巴中市疾控中心已向区域内通报食品安全风险监测重要信息14条、食品安全隐患信息11条、重要研判报告4份。原标题：《做好食品安全风险监测 守护群众舌尖上的安全》