食品安全抽样检验管理办法(节选)食品安全抽样检验管理办法（节选）（国家市场监督管理总局令第15号2019年发布）第一章总则 第一条为规范食品安全抽样检验工作，加强食品安全监督管理，保障公众身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，制定本办法。第三章抽样 第十二条食品安全抽样检验应当支付...
第一条 为规范食品安全抽样检验工作,加强食品安全监督管理,保障公众身体健康和生命安全,根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规,制定本办法。 第二条 市场监督管理部门组织实施的食品安全监督抽检和风险监测的抽样检验工作,适用本办法。 第...
食品安全抽样检验管理办法 (2019年8月8日国家市场监督管理总局令第15号公布) 第一章总则 第一条为规范食品安全抽样检验工作,加强食品安全监督管理,保障公众身体健康和生命安全,根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规,制定本办法。 第二条市场监督管理部门组织实施的食品安全监督抽检和风险监测的抽样检验工作,适用...
一图读懂 | 市场监管总局食品安全抽样检验管理办法 一图读懂 | 市场监管总局食品安全抽样检验管理办法 来源：中国市场监管
2019年7月30日国家市场监督管理总局第11次局务会议审议通过《食品安全抽样检验管理办法》(国家市场监督管理总局令第15号),自2019年10月1日起实施。修订的主要内容包括: 一、完善抽样检验涵义 根据工作目的和工作方式的不同,将食品安全抽检工作分为监督抽检、风险监测和...
食品安全抽样工作应当遵守随机选取抽样对象、随机确定抽样人员的要求。 县级以上地方市场监督管理部门应当按照上级市场监督管理部门的要求,配合做好食品安全抽样工作。 第十二条 食品安全抽样检验应当支付样品费用。 第十三条 抽样单位应当建立食品抽样管理制度,明确岗位职责、抽样流程和工作纪律,加强对抽样人员的培训和指导,...
《食品安全抽样检验管理办法》已于2019年7月30日经国家市场监督管理总局2019年第11次局务会议审议通过,现予公布,自2019年10月1日起施行。 局长 肖亚庆 2019年8月8日 食品安全抽样检验管理办法 (2019年8月8日国家市场监督管理总局令第15号公布) 第一章 总则 ...
食品安全抽样工作应当遵守随机选取抽样对象、随机确定抽样人员的要求。 县级以上地方市场监督管理部门应当按照上级市场监督管理部门的要求,配合做好食品安全抽样工作。 第十二条食品安全抽样检验应当支付样品费用。 第十三条抽样单位应当建立食品抽样管理制度,明确岗位职责、抽样流程和工作纪律,加强对抽样人员的培训和指导,保证...
一、关于食品生产经营者 01 主体责任 现场抽样时，抽样人员应当书面告知被抽样食品生产经营者依法享有的权利和应当承担的义务。被抽样食品生产经营者应当在食品安全抽样文书上签字或者盖章，不得拒绝或者阻挠食品安全抽样工作。责任依据：《食品安全抽样检验管理办法》第十九条第二款 违法行为 食品生产经营者违反本办法的...