食品留样时间必须保证48小时。这意味着从食品制作完成并开始留样起,样品需在规定的留样柜内保存至少48小时,以确保在食品安全事件发生时,能够有足够的样品进行检验和分析。 留样其他相关规定: 每餐用餐前需取每样食品50-100克样品留存于密闭容器内,以确保样品的代表性和足够量。 留样食品必须存放在规定的食品留样柜...
但在实际执行层面，部分学校也出现了规定流于表面的情况，监管仍有漏洞。而实行师生“同餐同菜同价”制度，则更进一步，更多监管力量介入，消弭差别的同时也能有效避免陪餐制度流于形式化。可以说，这也是地方积极解决校园食品安全问题的有益尝试。据报道，实行师生同餐，受到学生家长好评。大概率是因为这一举措，让...
于是,老两口一起摘了一小袋蘑菇回家准备食用。 蘑菇带回家后,谭大爷也考虑到蘑菇是否有毒的问题。但他认为,只要把蘑菇和大蒜放在一起煮熟,煮的时间够久,煮熟后大蒜没有变黑,蘑菇就是无毒安全的。这是老辈子流传下来的经验,为了保险...
但在实际执行层面,部分学校也出现了规定流于表面的情况,监管仍有漏洞。而实行师生“同餐同菜同价”制度,则更进一步,更多监管力量介入,消弭差别的同时也能有效避免陪餐制度流于形式化。可以说,这也是地方积极解决校园食品安全问题的有益尝试。 据报道,实行师生同餐,受到学生家长好评。大概率是因为这...
蜡瓶糖的最大隐患在于其产品信息的缺失，如生产厂家、配方、生产许可证等均无从知晓，这使得消费者无法判断产品是否符合卫生标准和安全指标。云无心强调，任何入口的物品，无论是否吞咽，都应受到食品标准的严格管理。中国农业大学食品学院教授范志红也提醒大家，对于网红儿童零食要谨慎对待。蜡瓶糖作为一种新品类零食，...
正确答案:J市主要做了以下几个方面的工作:一是完善监管体系,构建“一把手”领导、四级食品安全监督机构;二是健全食品安全管理制度,制定目标管理、“一票否决”、联合执法等制度;三是构建食品安全预防机制,实行食品安全风险评估和社会评估的“双评机制”;四是实施食品安全奖惩,建立企业诚信档案,进行诚信分级监管,实行“黑...
【忠告】新区的千万不..上一次同寝室的吃了那家东西,一晚上都在跑厕所。昨天中午我嘴贱,不怕死去吃了一次,到了晚上整个人都不好了。胃里犯恶心,一直吐,中午吃的东西全吐出来了。直到现在人都不舒服,课也没去上。希望大家警惕起来,二
先说答案:能。理论上,各种食物都可以在冰箱冷冻层里长期保存——这里说的“可以”,是指不会出现安全性的问题,能吃,但不保证好吃。网上说冻过的鸡蛋好吃,可能是因为鸡蛋中的蛋黄在冷冻条件下,会逐渐凝胶化,煮熟之后更紧实,像个“橡皮...
可以说,这也是地方积极解决校园食品安全问题的有益尝试。 据报道,实行师生同餐,受到学生家长好评。大概率是因为这一举措,让师生成为校园食品安全的利益共同体。饭菜好不好吃、干不干净,对于师生的反馈,食堂会更重视,相关整改也会更及时——食物里多一份责任,家长也多一份放心。以此而言,学生和老师“约饭”,这个...
外卖小哥在配送过程中一旦发现餐馆后厨脏乱差等食品安全隐患问题,可以及时拍照向属地市场监管部门联络员进行举报。日前,江苏南京、无锡等地市场监管部门创新推出食品安全监管新举措,让外卖小哥有了一个新身份:食品安全监督员。(7月30日 《工人日报》) 眼下,随着网络订餐的兴起,越来越多的消费者开启了“外卖生活模式”...