食品安全知识培训内容 篇(一),基础知识篇 一、食品污染分类 生物性污染,这是最为常见的污染类型,包括细菌、病毒、真菌、寄生虫及其虫卵。例,变质食物中的大肠杆菌、被诺病毒污染的水源、发霉粮食中的黄曲霉毒素(由真菌产生),还有生肉中可能携带的绦虫虫卵,它们会引发食物中毒、肠道传染病诸多健康问题。化学...
认真参加好上级部门组织的师资培训班,同时,学校对教师进行一次及以上的培训,让教师首先自己学会食品安全的有关知识,以此更好地教育学生。 食品安全培训方案 篇3 为进一步加强学校食品安全教育宣传工作,增强学生自我保护意识,营造良好的校园食品安全环境。根据市政府办公厅印发的《关于在全市开展食品药品安全清理清查专项行...
食品安全培训方案1 一、培训背景与目标 随着食品安全问题日益受到社会的广泛关注,我司作为一家负责任的企业,深知保障食品安全的重要性。为提高员工食品安全意识,确保产品质量,特制定本食品安全培训方案。 目标: 1. 提高员工对食品安全法律法规的认知和遵守意识; 2. 增强员工对食品生产、加工、储存、运输等环节的安全...
2️⃣4️⃣ 食品安全与文化传承:传承食品安全文化,提升员工素质。 2️⃣5️⃣ 食品安全与市场监管:加强市场监管,确保食品质量安全。 2️⃣6️⃣ 食品安全与公益活动:开展公益活动,提升公众安全意识。 2️⃣7️⃣ 食品安全与教育培训:持续进行教育培训,提升员工素质。 2️⃣8️⃣...
生产安全管理网 公众号同名食品安全卫生知识培训(64页)发布于 2025-03-23 14:26・IP 属地浙江 食品安全 赞同添加评论 分享喜欢收藏申请转载 写下你的评论... 还没有评论,发表第一个评论吧打开知乎App 在「我的页」右上角打开扫一扫 其他扫码方式:微信 下载知乎App 开通机构号...
食品安全知识培训内容 一、食品安全安全标准 (一)食品相关产品的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。(二)食品添加剂的品种、使用范围、用量。(三)婴幼儿主辅食品的营养要求。(4)对营养相关标签、标识和说明书的要求。(5)与食品安全相关的质量要求。(六)...
第一篇:食品安全知识培训内容 一、食品安全常识 1、购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买三无产品。 2、打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的...
食品安全知识培训方案 1 为保障我单位餐饮服务食品安全,提高餐饮服务从业人员食品安全法律意识和管理水平,依据《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》及《餐饮服务单位食品安全管理人员培训管理办法》的要求,特制订本单位培训方案。 一、培训目的 ...
餐饮从业人员培训班 培训对象:从业人员 培训领域:餐饮 生产培训 生产从业人员培训班 培训对象:从业人员 培训领域:生产 食品安全法第一讲 培训对象:管理人员 培训领域:生产 食品安全法第二讲 培训对象:管理人员 培训领域:生产 食品安全法第三讲 培训对象:管理人员 ...
食品安全培训方案篇1 一、食品安全常识 1、购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买三无产品。 2、打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品,若...