2023年9月25日下午,食品安全标准与监测评估司官网发布了经国家卫生健康委和市场监管总局联合网批准的《食品安全国家标准 食品微生物学检验乳酸菌检验》(GB 4789.35-2023 )等85项食品安全国家标准和3项修改单的公告。下新标准将代替...
这里有一份不错的资源 点击[GB 4789.35-2023 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验]即可获取～ 你觉得这个资源能帮到你不,要是还有其他资源需求,尽管告诉我哦～
本标准规定了含乳酸菌食品中乳酸菌(lactic acid bacteria)的检验方法。 本标准适用于含活性乳酸菌的食品中乳酸菌的检验。 【无变化】 2014年8月6日国家卫生和计划生育委员会公布的《可用于食品的菌种名单》中,还有乳球菌属和片球菌属。现在不少乳品生产企业在发酵乳产品中添加了这些球菌。因此,进行发酵乳制品的乳酸...
GB 4789.35-2023《食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验》已于近日实施。新版标准增加了实时荧光 PCR方法作为乳酸菌鉴定选做方法,同时修改了乳酸菌定义、样品制备和培养时间、嗜热链球菌和乳杆菌计数方法描述、MRS和MC培养基成分等关键内容。为确保标准的有效实施和准确应用,CICC对标准中涉及的乳酸菌特性进行验证...
食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验 中华人民共和国国家标准 G B4789.35 2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验乳酸菌检验 2016-12-23发布2017-06-23实施中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会 国家食品药品监督管理总局发布
内容提示: 中华人民共和国国家标准GB4789. 35 — 2016食品安全国家标准食品微生物学检验 乳酸菌检验2016-12-23 发布 2017-06-23 实施中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会国 家食品药品监督管理总 局发 布 文档格式:PDF | 页数:21 | 浏览次数:673 | 上传日期:2019-03-29 14:49:59 | 文档星级: 中华...
10 p. GB 4789.35-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验 11 p. GB 478935-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验 10 p. GB 4789.35-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验 21 p. GB4789.35-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验 183 p. 食品...
食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验 1范围 本标准规定了合乳商量菌食品中乳酸幽i(lacticacidbacteria)的检验方法. 本标准适用于合活性乳胶茵的食品中乳酸茵的俭验. 2术语和定义 2.1乳酸菌lacticacidbacteria -~可发自李~J占主要产生大最乳酸的细菌的通称.不能液化明胶、不产生11~1蝶、单兰氏阴性、...
食品安全国家标准 食品微生物学检验乳酸菌检验 ,范围 本标准规定了含乳酸菌食品中乳酸菌,,,的检验方法。本标准适用于含活性乳酸菌的食品中乳酸菌的检验。 ,规范性引用文件 本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件,其最新版...
2023年9月，食品安全标准与监测评估司官网发布了GB 4789.35-2023《食品安全国家标准 食品微生物学检验乳酸菌检验》等新规定，计划于2023年3月6日起取代旧版GB4789.35-2016。新标准带来了一系列关键变化：新增方法：实时荧光PCR被列为选做方法，提升了检测技术的灵活性。定义与方法修改： ...