中国经济网食品频道现将2023年发生的影响力较大的十起食品安全事件进行回顾，让食品企业担负起社会责任，注重食品安全，严格把关食品质量，创造一个让消费者放心的安全的食品市场。 案例一：“3.15”曝光假泰国香米 今年央视3·15晚会曝光有企业生产假“泰国香米”。涉事商家在普通大米生产过程中人工加入香精，使其具...
10月22日，广东省市场监管局从今年在校园食品安全监管工作中发现的违法违规案件中，选出5起学校食品安全违法违规典型案例予以公布。旨在全面提升校园食品安全监管效能，充分发挥典型案例的警示震慑和教育作用， 营造从严打击校园食品安全违法违规行为声势，发出从“严”监管的强烈信号，达到“查处一起、震慑一批、指导一校...
8月28日,新西兰初级产业部宣布,该部门对恒天然集团生产的浓缩乳清蛋白进行了多次重新检测,结果未发现其中含有致病的肉毒杆菌,而是含有一般不会引发食品安全问题的梭状芽孢杆菌。 55:2013年3月,英国爆出新的食品丑闻。检查员在伦敦“圣玛丽学校”的清真校餐中,发现清真鸡肉肠...
2023年6月10日，江西省人社厅召开食品安全工作部署会，传达省委、省政府关于食品安全工作的部署要求，安排我厅食品安全工作。会议强调，要强化责任落实，严格执行食品安全领域各项法律制度，切实履行好技工院校食品安全监督责任，严防技工院校食品安全事故发生。要认真排查风险，深入开展自查自纠，着力抓好整改落实，提升应急...
以下是几个典型的食品安全事故案例,供大家参考和反思: 1.江苏婴儿奶粉事件 该事件发生于2018年,江苏某公司生产的婴儿奶粉受到污染,导致多名婴儿感染细菌,其中一名婴儿不幸死亡。该公司涉嫌违反食品安全法律法规,没有建立有效的质量控制体系,对生产过程中的卫生安全问题缺乏严格监管。这一事件引起了社会广泛关注,加强了对...
人类历史上的重大食品安全事故从来都不少见,究其发生原因也相当多样化。 但据本人观察,总结下来这些食品安全事故大部分不外乎两类: 1. 食品本身由于各种原因被污染,厂家不知情。 2. 厂家蓄意往食品里掺假。 每一个食品安全事故背后都能折射出产品...
据信用中国网站显示，上海国际主题乐园有限公司因违反《食品安全法》相关规定，被上海市浦东新区市场监督管理局罚款7万元，处罚决定日期为2021年11月12日。上海国际主题乐园有限公司存多条因“食品安全问题”被罚记录。案例五：“胖哥俩”隔夜死蟹冒充活蟹 餐厅被罚没50万 8月23日，“胖哥俩肉蟹煲”被曝存在严重食品...
2008年9月13日，中国国务院启动国家安全事故I级响应机制（“I级”为最高级：指特别重大食品安全事故）处置三鹿奶粉污染事件。患病婴幼儿实行免费救治，所需费用由财政承担。有关部门对三鹿婴幼儿奶粉生产和奶牛养殖、原料奶收购、乳品加工等各环节开展检查。质检总局将负责会同有关部门对市场上所有婴幼儿奶粉进行了全面...
随着食品供应链的复杂性和全球贸易的增加,食品安全事故的发生频率也有所增加。本文将通过分析几个食品安全事故的案例来探讨其原因、对社会的影响以及可能的应对措施。 案例一:三鹿毒奶粉事件 2008年,中国发生了一起严重的食品安全事故,即三鹿毒奶粉事件。三鹿公司以添加有害物质三聚氰胺来提高奶粉的蛋白质含量,导致了...