今年2月,新标准GB 5009.191-2024《食品中氯丙醇及其脂肪酸酯、缩水甘油酯的测定》发布, 8月8日将正式实施。氯丙醇酯是一类含有氯原子的丙醇酯类物质,此类化合物在某些食品加工中,尤其在高温精炼油脂、发酵豆制品和盐酸水解植物蛋白等过程中可能产生。氯丙醇酯对人体健康具有潜在危害,例如肝脏毒性、肾脏毒性,长期摄入...
GB 5009.257-2016《食品安全国家标准 食品中反式脂肪酸的测定》将分析物扩充至C14:1t--C22:1t等15种脂肪酸。该标准适用于动植物油脂、氢化植物油、精炼植物油脂及煎炸油和含动植物油脂、氢化植物油、精炼植物油脂及煎炸油食品中反式脂肪酸的测定。惠诚生物提供的反式脂肪酸标准品,从C14:1t--C22:1t,符合GB ...
脂肪酸标准比较分析为深入理解和正确使用《食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定》,充分发挥其在实际检测中的应用.本文主要从样品前处理方法的整合,实验试剂的统一,结果处理方法的整合和方法的适用范围的汇总这四个方面进行比较和分析,深入掌握《食品安全国家标准食品中脂肪酸的测定》的技术要点,并提出了选择方法的建议,有...
第八代总氮快速测定仪F-IN 品牌:北京科普瑞 型号: ￥面议 第八代总氮快速测定仪E-IN 品牌:北京科普瑞 型号: ￥面议 便携式智能COD快速测定仪5B-3F 品牌:北京科普瑞 型号: ￥面议 第八代智能型COD快速测定仪 型号5B-3C 品牌:北京科普瑞 型号: ￥面议 实验室高精度台式水质分析仪LH-T725 品牌:陆恒...
脂肪测定中写的水浴温度是70-80，而TFA测定中的脂肪提取这一步骤中写的是60度，而且，前者是，先加...
今年2月,新标准GB 5009.191-2024《食品中氯丙醇及其脂肪酸酯、缩水甘油酯的测定》发布, 8月8日将正式实施。氯丙醇酯是一类含有氯原子的丙醇酯类物质,此类化合物在某些食品加工中,尤其在高温精炼油脂、发酵豆制品和盐酸水解植物蛋白等过程中可能产生。氯丙醇酯对人体健康具有潜在危害,例如肝脏毒性、肾脏毒性,长期摄入...
今年2月,新标准GB 5009.191-2024《食品中氯丙醇及其脂肪酸酯、缩水甘油酯的测定》发布, 8月8日将正式实施。氯丙醇酯是一类含有氯原子的丙醇酯类物质,此类化合物在某些食品加工中,尤其在高温精炼油脂、发酵豆制品和盐酸水解植物蛋白等过程中可能产生。氯丙醇酯对人体健康具有潜在危害,例如肝脏毒性、肾脏毒性,长期摄入...