食品加工与安全（095135）是农业硕士的二级学科专业，它是与优质农产品或者优质食品原料生产、农产品加工与食品制造、食品质量安全控制及监管等方面任职资格相联系的专业学位。本专业以发展现代农业和食品产业为宗旨，为相关企事业单位和管理部门培养具有坚实的基础理论和宽广的专业知识，能够独立承担食品加工与安全相关的专业...
就业方向： 食品制造企业、质量监控机构、食品科研机构等。就业前景： 根据2024年就业报告，食品科学与工程专业的就业率稳定在90%以上，薪资待遇也逐年提高。2. 食品质量与安全专业 随着国家对食品安全的重视，食品质量与安全专业逐渐成为热门选择。根据《2024年食品行业发展报告》，食品质量与安全人才的需求正在不断增加...
食品类专业的学习内容涉及广泛，主要包括食品工艺、农产品加工、食品检测、食品营养与健康、食品包装等方面。学生将学习食品的生产加工技术，如工艺流程、加工设备和技术规范等。同时，食品检测也是该专业的重要内容，包括营养检测、成分分析和食品安全检测等。此外，学生还需要学习食品的营养学知识，了解食物对人体健康的影...
根据教育部最新公布的《职业教育专科专业目录》可知,食品类专业属于食品药品与粮食大类,包括食品智能加工技术、食品质量与安全、食品营养与健康、食品检验检测技术、酿酒技术、食品贮运与营销等专业,以下是食品类专业目录及专业代码一览表,希望对大家有所帮助。
食品工程是粮食、油料加工，食品制造和饮料制造等工程技术领域的总称。基本信息 研究食品工业生产中所用加工方法、过程和装置的一门技术科学。食品工程是食品生产工艺和设备的设计基础。一种新产品的开发通常需要经过研究试验、中间试验，然后依照工程原理进行相似放大，使之能适合工业生产的要求。食品加工过程中的物料，...
食品营养与健康（Food Nutrition and Health）是中国普通高等学校本科专业。本专业培养具备食品营养与健康领域的基本知识和基本技能，掌握化学、工程学和营养健康科学的基础知识和技能，具有食品营养科学研究、健康管理和功能食品生产与开发的技术能力，能在食品加工与流通领域，从事与营养健康相关的科学研究、教育教学、功能...
食品科学与工程类主要包括食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程、乳品工程、酿酒工程、葡萄与葡萄酒工程、食品营养与检验教育、烹饪与营养教育、食品安全与检测、食品营养与健康、食用菌科学与工程、白酒酿造工程、咖啡科学与工程,共十三个专业。 下面就食品...
这个专业有食品质量与安全监督管理两个方向。要求学生掌握化学、食品科学与工程、食品分析与质量控制方面的基础理论和技能，具备检验、检疫的专门技能，熟知国际食品质量安全标准体系及国内食品标准与法规。这个专业理论课和实验课都不少，要学习食品微生物、食品感官、食品理化、食品仪器分析、食品添加剂、食品法律法规、...