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先在油纸上画个正方形,再往里角的位置交叉画两条线,作为风车的框架。 接着起锅点火,把白糖和水怡(或玉米糖浆)熬成糖浆,熬到起大泡再变密集小泡就差不多了。 然后把熬好的糖浆倒入画好的油纸框内,来点食用色素调个色,用牙签搅和均匀,再把糖液往四周拨开,弄薄一点。 等糖液稍微凉一点,沿着之前画的线把...
一、风车糖的可食用性 安全性：风车糖是由食品级的原材料制成的，通常是糖、水和一些食用色素。这些材料在合理的剂量下对人体是安全的。因此，从食品安全的角度来看，风车糖是可以食用的。适宜人群：虽然风车糖适合大多数人食用，但并不是所有人都适合。比如，糖尿病患者由于需要控制糖分摄入，应该避免...
等糖液完全干燥后,将风车糖折成风车的形状,用纸棒粘上去。这样,一个漂亮的风车糖就做好了!整个过程虽然有点繁琐,但看到成品的样子,成就感真的是满满的! 🍬口感与外观 这个风车糖的透明质感简直美到爆!透明的糖体在阳光下显得格外晶莹剔透。它的颜色可以根据个人喜好随意调配,我选了红、黄、蓝三种颜色,看起来...
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