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1. 冬瓜去皮去籽称好重量,锅中放足够的水,加入冬瓜煮熟(软烂透明)后捞出放至不烫手备用 2. 菠萝切小块 3. 用纱布包好挤出水份 4. 用刀剁成蓉备用(挤出的菠萝汁不要扔掉) 5. 用纱布包好煮好的冬瓜大力挤出水份后剁蓉备用,挤出的冬瓜水份丢弃不要 6. 平底锅加入菠萝汁,砂糖和麦芽糖,大火烧开...
风梨酥琳菲收藏到手机8道菜谱 长帝e•Bake互联网烤箱-CRDF30A试用报告一凤梨酥 张小樱--ZXY 15548 243 传统凤梨酥(不用冬瓜) 美人小妖 48426 478 台式凤梨酥 JAYNA娟 21313 208 凤梨酥 麦子老妈 10261 106 凤梨酥 --- 春日好茶点 莉莎_0571 18287 483 中秋凤梨酥 小潺 22547 189 手工凤梨酥 AN...
樱花风梨酥的做法 先切去风梨皮 把风梨切碎用滤网去掉水 过滤下的水果汁可以喝掉哦。 然后加入红糖,炒至半干时加入麦芽糖和黄油 炒至没水分抱团装入碗内放入冰箱冷藏待用。 黄油软化后加入糖打至乳化,然后加入蛋黄(分3次)打至均匀。 然后加入杏仁粉面粉和盐拌至均匀,把面团放入冰箱冷藏一下。
鼓浪屿风梨酥外皮酥松化口,凤梨内馅甜而不腻,深受人们喜爱。商家推出两种包装,一种是一盒装6粒,另一种是一盒装4粒。如果每个盒子都装满,王老师怎样买才能恰好买到16块凤梨酥
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风梨酥 “又到了波萝季,趁着波萝便宜,炒点波萝馅存着,想吃风梨酥时,就可以做点很方便。” 2 黄油软化后,边加糖和盐边打发,再筛入粉类。 3 和成团静置一晚上。 4 团成18克大小的丸子。 5 包入炒好的馅料。 6
（1）奶油加入糖粉打至乳白色，慢慢加入混合均匀的蛋液。（2）奶粉与面粉混合筛过，拌入奶油糊内，将小苏打粉溶于水中后也加入拌匀。（3）将面团分成每份约20克，同样将凤梨膏均分，每一等份约15公克。（4）将凤梨膏放入作好面皮中包好，模型上涂一层酥油，将凤梨酥面团装入模型中，以150℃烤25...