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四、赛螃蟹 48元 赛螃蟹。这道菜的味道真的非常像螃蟹，它其实是由鸡蛋、豆腐和酱料组合出来的，这道菜的最大特点就是它的口感和味道。豆腐的细腻和鸡蛋的滑嫩，加上酱料的独特风味，让人一口下去就能感受到螃蟹的鲜美。而且，无论是单独食用，还是拌饭食用，都是一绝。特别是拌饭，豆腐和鸡蛋的口感与米饭完...
当然，豆汁儿还得配上焦圈儿才算正宗，焦圈儿是一种油炸面食，颜色呈红棕色。为什么叫焦圈儿呢？是因为两个面圈儿摞在一起，吃起来酥脆。您可别小看这个小小的面圈儿，以为它不过是配角，它可是非常考验师傅的手艺。正宗的焦圈儿吃着酥脆，但是不能一碰就碎，也不能嚼不动。现如今，地道的焦圈儿不容易找到，...
四川小炒肉:小炒肉是一种十分美味的菜肴,是属于四川的地方性特色菜肴。对于喜爱辣椒的人来说,川菜就是一类十分对胃口的菜肴。四川正宗的小炒肉不仅肉质鲜美,色泽纯正,而且吃起来十分够味儿,麻麻辣辣的感觉直接刺激到自己的味觉,十分难忘。这道美食真是堪称人间美味!
西山青种枇杷： 枇杷是一种具有独特风味的水果，西山青种的枇杷口感鲜美，营养丰富，也可以制作成果酱等美食。刺毛鳝筒： 这道苏式美食以鲜嫩的鳝鱼为主料，口感独特，香辣可口，是苏州餐桌上的一道经典佳肴。苏州卤鸭： 卤鸭是苏州的传统名吃，肉质鲜嫩，滋味独特，常常被用来招待客人或在节庆时品尝。在这些美味特产...
生姜和大蒜：生姜1块切片，大蒜4瓣切片，它们是提升鸡肉风味的基础配料，能够去腥增香。干辣椒和花椒：干辣椒10个剪成段，花椒1汤匙，它们是制作柴火鸡不可或缺的辣味和麻味来源，能够给菜品带来独特的口感。香料：八角2个，桂皮1小段，香叶2片，草果2个，这些香料共同构成了柴火鸡复杂而丰富的香气。调料：老抽2...
播放出现小问题,请 刷新 尝试 0 收藏 分享 0次播放 百年老店,口味正宗,扬州风味十足 张妈健康餐饮 发布时间:3小时前简简单单又一餐,每天分享家常菜 关注 发表评论 发表 相关推荐 自动播放 加载中,请稍后... 设为首页© Baidu 使用百度前必读 意见反馈 京ICP证030173号 京公网安备11000002000001号...
» 制作步骤 « 1、我这里一共是7斤半的萝卜，自己种的不是特别好看，但是吃起来口感还不错，水分足还很脆；2、洗净后不用削皮，先把萝卜根切掉，然后再把洗不掉的黑色地方削掉就可以了，处理好后就可以开始切萝卜了，先切片，再切条，全部切好后都装起来，接着再加100克盐翻拌均匀后腌制过夜；3、第...