一、美食类特产 双皮奶:起源于顺德,用水牛奶做原料,口感细腻,是顺德的代表性小吃之一。 均安鱼饼:将鲮鱼青压成薄饼形,用慢火煎至金黄,弹牙可口,是顺德的传统名点。 大良炒鲜奶:主要由鲜奶、鸡蛋清和淀粉精致而成,口味独特,奶香浓郁。 伦教糕:由籼米粉、西谷米等原料制成,晶莹洁白,是岭南地方糕点。 金榜火山...
顺德蚕丝顺德蚕丝——早在宋代,此地便开始种桑养蚕,从未间断,是蚕丝中的极品。在宋代时,桑蚕丝丝织业占全国财政收入的百分之九十以上。千百年来,现在无数的桑树已被无数的高楼压在地下,顺德蚕丝可能只全留在记忆里了。 大良野鸡卷大良野鸡卷又称大良肉卷,是一道传统的名点,属于粤菜系。以肥肉片制成,特点是甘脆...
🥐 顺德特产盲公饼 盲公饼可是顺德的百年老字号,创制于清朝时代,已经有200多年的历史了。里面的花生芝麻酥饼,真的是一口接一口停不下来。🍯 沙琪玛 沙琪玛也是顺德的知名特产,口感酥脆,甜而不腻,绝对是送礼的好选择。🥤 茅根竹蔗水 顺德人总是有清不完的热,秋天喝还能润燥,特别适合现在的天气。这些店铺还...
1️⃣ 🍡大良沙琪玛:百年老字号,传统风味,是顺德的小吃代表之一。2️⃣ 🥚凤凰卷:特色美食,口感鲜美,是顺德的传统佳肴。3️⃣ 🍰奶油合桃酥:香甜可口,酥脆宜人,是顺德的甜品之王。4️⃣ 🥖大良炒粉:百年老铺制作,传统工艺,口感爽滑,回味无穷。5️⃣ 🍯成芝士蛋卷:百年老字号,传统风味...
起源和历史：大良牛乳是广东省佛山市顺德区大良镇出产的一种牛奶制成品，由于产地在顺德大良，因此被称为大良牛乳。大良牛乳是顺德特产和中华名小吃之一，已经有悠久的历史和文化背景。材料和制作：大良牛乳制作简单，当地人在水牛奶或乳牛奶里混入食醋和食盐，使牛奶蛋白凝固，后用模压制成比较脆的圆片状，再与盐水一...
🛍️来到顺德,这些特产你绝对不能错过!1️⃣ 李禧记蹦砂:百年老铺的传统零食,酥脆咸香,独立包装方便携带。2️⃣ 李禧记杏仁饼:香甜可口,口感细腻,是顺德人的最爱。3️⃣ 李禧记鲍鱼酥:鲍鱼味浓郁,酥皮香脆,回味无穷。4️⃣ 李禧记南乳旦散:独特南乳味,口感丰富,值得一试。5...
大良蹦沙推荐“李禧记”老字号,这是清乾隆五十三年大良人梁成章在他的“成记”油炸店创制的,后来经过顺德李禧及后人继续发扬改造,就形成了“李禧记”这个老字号。7️⃣ 顺德伦教糕 说到伦教糕,那就必须提“欢姐伦教糕”了!这家有一百六十余年历史,是顺德区非物质文化遗产。伦教糕起源于明朝,早在咸丰年间成...
大良牛乳是中国广东省佛山市顺德区大良镇出产的一种牛奶制成品。本来是附近金榜乡的特产，形状为圆片，故...
1 顺德特产都有：1、香云纱香云纱，俗称云纱，是一种用广东特色植物薯莨的汁水对桑蚕丝织物涂层、再用珠三角地区特有的含矿河涌塘泥覆盖、经日晒加工而成的一种昂贵的纱绸制品。由于穿着走路会“沙沙”作响，所以最初叫“响云纱”，后人以谐音叫作“香云纱”。2、鱼皮角鱼皮角是广东顺德著名的特色传统小吃，它...