一个顶级厨师的灶台,干净是第一位。 将灶台又仔细擦了一遍后,李逸抬头看了眼其他摊位前排起的长队,以及自己面前空荡荡的摊位,轻轻摇了摇头。 看来,今天又是白忙活的一天。 与此同时,巷道口有几个人走进了巷子。 有人举着补光灯,有人抱着相机,走在前面的是个胖子,大头圆脸,梳着个背头。 两旁有人认出了他...
卢永良是楚菜的代表人物之一,他的烹饪风格注重原汁原味,善于运用当地的食材和特色调料,烹制出具有浓郁湖北风味的佳肴。他不仅厨艺高超,还致力于培养新一代的厨师,为楚菜的传承注入了新的活力。 4. 董振祥 董振祥被誉为“京城餐饮界的传奇人物”,他所创立的大董烤鸭店以其独特的烤鸭制作工艺和创意菜品而备受瞩目。...
谭添三,湖南涟源人,出生于1940年,大学文化,中国烹饪大师,最年长的湘菜烹饪大师,国家级评委,曾任:湖南省烹饪协会副会长,湖南师范大学烹饪系顾问教授,湖南科技大学客座教授,大众烹饪学院省高级顾问,特聘教授,长沙饭店副总经理,餐饮部经理,湖南省出国厨师培训基地主任,是湘菜大师中的四大天王之一,是湘菜系中...
国家级评委,曾任:湖南省烹饪协会副会长,湖南师范大学烹饪系顾问教授,湖南科技大学客座教授,大众烹饪学院省高级顾问,特聘教授,长沙饭店副总经理,餐饮部经理,湖南省出国厨师培训基地主任,是湘菜大师中的四大天王之一,是湘菜系中为威望最高的大师。
简介:《顶级厨师》是东方卫视2012年引进国外版权的优秀美食真人秀节目,也是中国首档美食真人秀节目。《顶级厨师第二季》有来自21座城市的4万多名烹饪爱好者报名参加。今年的品委阵容也更具专业性,在保留曹可凡、刘一帆之后,新加盟的梁子庚先生是中餐大师,也是当之无愧的世界最佳厨师之一。在保留《顶级厨师》经典节目...
马可·皮埃尔·怀特是一位英国厨师、餐厅老板和电视名人。 马可·皮埃尔·怀特被称为英国餐饮界的“坏孩子”。 1994年,马可·皮埃尔·怀特成为有史以来获得米其林三星最年轻的厨师和第一位获得米其林三星的英国厨师。 马可·皮埃尔·怀特培养了马里奥·巴塔利、戈登·拉姆齐、柯蒂斯·斯通和香农·贝内特等著名厨师。
马可·皮埃尔·怀特是一位英国厨师、餐厅老板和电视名人。 马可·皮埃尔·怀特被称为英国餐饮界的“坏孩子”。 1994年,马可·皮埃尔·怀特成为有史以来获得米其林三星最年轻的厨师和第一位获得米其林三星的英国厨师。 马可·皮埃尔·怀特培养了马里奥·巴塔利、戈登·拉姆齐、柯蒂斯·斯通和香农·贝内特等著名厨师。
约翰·贝什(John Besh)是一位成功的厨师,也是一位成功的电视名人。人们喜欢观看贝什烹饪的画面。 约翰·贝什有很多知名菜肴,而不得不提的是八月碎沙拉。 丹尼尔·哈姆:格兰诺拉麦片 丹尼尔·哈姆(Daniel Humm)也是登上烹饪行业顶峰的顶级厨师。这位瑞士厨师在美国的不同地区都拥有高级餐厅。
顶级厨师第一季 内地/美食 主持:李宗盛曹可凡 更新时间:每周三、四 电视台:东方卫视 哔哩哔哩 立即播放 剧情简介 :继《中国达人秀》《我心唱响》《梦立方》之后,东方卫视再度引进一档国外版权节目《顶级厨师》,重磅出击打造中国首档美食真人秀节目。1990年就曾在英国BBC首播即获巨大成功的《顶级厨师(Master Chef)》...
梅特·威廉姆斯(Mette Williams)也是世界上最好的厨师之一。威廉姆斯曾经在很多知名餐厅工作,是名副其实的顶级厨师。 从主菜到开胃菜再到甜点,她的很多菜都受到好评。 威廉姆斯的招牌菜是无花果火腿沙拉。沙拉菜似乎是没什么难度的菜,所以很多厨师都不会把它当做自己的招牌菜,但是威廉姆斯的无花果火腿沙拉成功虏获了很多...