韭黄炒鱿鱼的用料 鱿鱼1条韭黄少许 红彩椒半个葱、蒜适量 白醋适量白胡椒粉适量 白糖适量盐适量 水淀粉适量 步骤1 先把鱿鱼去皮、去内脏,清洗干净切成段。 步骤2 韭黄清洗干净,控干水分改刀切成段。 步骤3 红彩椒半个,去两边留中间部分切成丝。 步骤4 ...
1 新鲜鱿鱼洗净，切成大块 2 韭黄洗净，切成段 3 锅里放水烧开，倒入鱿鱼，放入料酒 4 再次煮开后，捞出鱿鱼备用 5 锅里放油烧热，放入姜，胡萝卜丝翻炒 6 倒入韭黄继续翻炒 7 炒至韭黄段生，加入盐调味 8 再倒入捞出备用的鱿鱼 9 放入蚝油 10 最后翻炒均匀，即可出锅 ...
韭黄炒鱿鱼的做法,韭黄炒鱿鱼怎么做请看步骤:1.处理食材,韭黄切段,鱿鱼切块2.热锅,倒入适量油,放入葱姜3.倒入鱿鱼翻炒4.倒入料酒,加糖,生抽,味精,盐,翻炒出锅5.倒油,加韭黄翻炒6.倒入炒好的鱿鱼继续炒,加味精,盐,翻炒出锅...
韭黄炒鱿鱼干 7.3万点赞·1收藏 2.7万浏览·1.2万做过·站内排名23.6万 鱿鱼一夜干不会太硬也不会太软,浓浓的海味和韭黄超搭^^ 12分钟 家常味 初级 其他 其他 其他 做法将做法保存到手机 1.韭黄切段备用,蒜未辣椒备用
做法将做法保存到手机 1/3韭黄切段备用,蒜未辣椒备用 2/3鱿鱼干用剪刀剪成一段一段备用 3/3起热锅放入少许的油,放入蒜未及鱿鱼干炒香后放入韭黄加入少许的酱油及辣椒,翻炒后闷一下就可以起锅 小贴士 韭黄头部先放入炒,再放入根的部份以免太老
🍳 韭黄炒鱿鱼制作指南 🦑 ✅所需材料: 鱿鱼300 克 韭黄200 克 大蒜3 瓣 姜末 适量 辣椒2 根盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 蚝油 适量 猪油或食用油 适量🤗制作步骤: 1️⃣ 将韭黄洗净后切成段,大蒜剁成蒜泥,辣椒切成小段备用; 2️⃣ 在热水中加入姜片,放入鱿鱼焯水5秒至变色,然后捞出放冰水...
1 先把鱿鱼去皮、去内脏，清洗干净切成段 2 韭黄清洗干净，控干水分改刀切成段 3 红彩椒半个，去两边留中间部分切成丝。4 清水中加入盐和白胡椒粉，水开后放入鱿鱼丝焯水，搅拌片刻快速捞出 5 锅烧6-7成热放入韭黄煸一下，锅内不放油，不放油！不放油！重要的事情说三遍。这样的加热方式可以把韭黄里的...
接下来是韭黄。把韭黄切成段,锅中热油,倒入韭黄爆炒。炒熟后放盐和鸡精,再翻炒几下就可以捞出来了。如果没炒出菜汁,可以加点水,这个菜汁等会儿有用。 最后的合炒 🍳 最后一步是最关键的。葱和小米椒切段,锅中热油,倒入葱段和小米椒爆香。然后倒入鱿鱼爆炒,加一勺蚝油、半勺盐,再倒入之前炒好的韭黄菜汁...
韭黄炒鱿鱼的做法步骤 步骤1 姜切丝,小米椒切丝,大蒜切碎! 步骤2 韭黄择洗干净后切段! 步骤3 鱿鱼切成合适大小,水沸后放料酒,放入鱿鱼焯煮15秒左右,捞出沥干水分! 步骤4 锅中放少许油,油热后放葱姜辣椒煸炒出香味! 步骤5 放入韭黄翻炒均匀,放入鱿鱼,加少许白糖、蚝油提鲜,加少许盐,大火爆炒30秒!