1/7准备好材料。 2/7韭菜洗净切碎。 3/7将鸡蛋、面粉,韭菜放在同一碗里加水搅拌成面糊。 4/7加入盐和胡椒粉。 5/7在平底锅里刷上猪油,至油温七八成热倒入面糊。 6/7向上那面的面糊不会流动了,即可翻面。 7/7摊好,装盘。 作者:微风吹过那些年 点击展开全部7个步骤...
春天加韭菜冬天加萝卜,有点类似于糊塌子。 材料:面粉鸡蛋韭菜 调料:盐烹调油 做法: 材料图。 面粉加水用手抽搅均匀成糊糊,糊的稠度跟酸奶差不多。 3.往面糊中加两个鸡蛋, 4.再次打均匀。 5.韭菜切碎,放入面糊中,加盐调味。 6.充分拌均匀。 7.平底锅烧热,刷薄油,这里的油不能多,如果是不粘锅,纸巾占...
韭菜薄饼的做法 步骤1 韭菜、河虾洗净备用 步骤2 鸡蛋炒熟,韭菜切细,将韭菜、鸡蛋混匀,加入适量盐(尽量少放盐,以免覆盖韭菜的香味),拌匀备用 步骤3 高筋面粉200克加入盐2克,慢慢加入水搅拌至粘稠,筷子能带起面糊为止(面糊越稀,做出来的饼越软哦) 步骤4 砧板上铺上干面粉,用两只筷子搅起面糊(约20克)放在干...
步骤1 取一个盆,将所有主料和辅料混合 步骤2 分次加水搅拌均匀 步骤3 调成稀糊状 步骤4 平底锅抹油加入面糊摊平,稍烙后再翻面,煎至两面呈金黄色即成。 步骤5 取出放在案板上切成长条,在切成菱形摆盘。 韭菜薄饼的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的...
韭菜馅薄饼的做法 1.准备食材 2.盐加入面粉中搅拌均匀 3.温水边倒边搅拌 4.揉成略光滑面团,盖保鲜膜松弛30分钟 5.面团松弛期间准备馅料 6.韭菜,葱切丁,加入玉米油搅拌均匀,加入盐和生抽搅拌均匀。 7.把面团揉搓光滑排出空气,尽量多揉一会,可撒适量干面粉防粘 ...
金黄酥脆,鲜香多汁的韭菜薄饼 这种饼是我皖北家乡很常见的一种,豆腐、葱花油渣、白萝卜、韭菜、豆角……各种食材都可以做馅,金黄色酥脆薄底,一口下去鲜香多汁,家常又快手。 金黄酥脆,鲜香多汁的韭菜薄饼的做法步骤
韭菜馅薄饼 1. 准备食材 2. 盐加入面粉中搅拌均匀 3. 温水边倒边搅拌 4. 揉成略光滑面团,盖保鲜膜松弛30分钟 5. 面团松弛期间准备馅料 6. 韭菜,葱切丁,加入玉米油搅拌均匀,加入盐和生抽搅拌均匀。 7. 把面团揉搓光滑排出空气,尽量多揉一会,可撒适量干面粉防粘...
做法步骤 1、韭菜洗净滤干水，切末加盐腌着；肉切末；然后把韭菜腌出的水倒掉，加入肉末拌匀。2、取一张饺子皮放入馅，边缘留一圈空着。3、拿第二张皮盖在上面，像包饺子一样把边缘捏好。4、切记用不粘锅，放少许油就行，盖上锅盖小火煎两分钟（灶台火都不一样，可以随时翻开看底下是否变焦黄色。）翻面...
第1步、食材:韭菜洗净切碎，猪肉馅。第2步、肉馅中放入盐、胡椒粉、生抽、酱油、蚝油。第3步、搅拌均匀。第4步、放入韭菜拌匀。第5步、放入两勺食用油拌匀 第6步、面粉温水揉成面团后醒半小时，分成小剂子。第7步、擀成皮。第8步、放入韭菜肉馅。第9步、包成包子。第10步、撒上干面粉慢慢擀成薄饼。第11...