1.先把韭菜花挑过(头部嫩的地方留下)洗净.切段.蒜粒压碎切碎.辣椒切片(辣椒是个人状况加)备用 2.豆干先剖开在切细条备用~ 3.干锅先把豆干煸炒过,一则可以去除豆腥味,也去除多馀的水份 再起锅备用。 4.起油锅放入蒜末爆香;在加入辣椒及豆干丝小火煸炒至都干有点微黄;在加入黑胡椒拌炒一下; 5.火力调整成大火;放入韭菜花拌炒,加入米酒,盖锅盖闷约30秒左右,在加入盐巴及鸡粉调味...
1.准备好洗净的韭菜花 2.豆干 4.倒入韭菜花青椒翻炒至熟 5.很简单的一道家常菜
豆干2块韭菜花1把 小米辣适量盐适量 鸡精少许生抽少许 韭菜花炒豆干的做法 步骤1 韭菜花去掉根部比较老的部分,然后切成段 步骤2 准备豆干 步骤3 豆干切成片(我这里用的是咸豆腐,没有可以用五香豆干啥的都可以) 步骤4 小米辣斜刀切 步骤5 豆干先下锅煎一下,比较嫩,先煎一下不容易炒散了 ...
韭菜花炒豆干 By Miss_大米 原料：韭菜花、豆干、花生油、食盐、生抽。做法步骤：第1步、炒锅烧热下油，倒入韭菜花翻炒。第2步、韭菜花变色后，倒入豆干一起炒。第3步、放入适量食盐。第4步、淋上少量生抽炒匀。第5步、韭菜花炒豆干。来自 美食天下 Miss_大米 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、...
韭菜花炒豆干的做法 步骤1 准备凉快豆干 步骤2 切成条 步骤3 韭菜花提前浸泡,洗净后切段 步骤4 控干水份 步骤5 锅下油 步骤6 下入豆干煎至金黄金黄 步骤7 翻个面继续煎 步骤8 来调一点酱汁。太太乐酱油两勺,盐少许 步骤9 少许鸡精 将它们拌匀
1.炒锅烧热下油,倒入韭菜花翻炒。2.韭菜花变色后,倒入豆干一起炒。3.放入适量食盐。4.淋上少量生抽炒匀。5.韭菜花炒豆干。
1.炒锅烧热下油,倒入韭菜花翻炒。2.韭菜花变色后,倒入豆干一起炒。3.放入适量食盐。4.淋上少量生抽炒匀。5.韭菜花炒豆干。
【韭菜花炒豆干】1.洗净韭菜花;2.豆干切片;3.油温8成热,加蒜片,姜丝,剁椒炒香,加肉馅,料酒,糖,生抽炒1分钟,加豆干炒5分,加韭菜花炒2分钟,加蚝油拌匀;4.加香油拌匀;5.加盐拌匀即可
【韭菜花炒豆干】1.韭菜花尾部比较老,切成细碎的末用做爆香,其余部分切成4厘米长的段。葱切成葱花,红椒切丝;2.豆干先片成片,再切成均匀的丝,入沸盐水焯烫后捞出沥干;3.热锅入鸡油和麻油(没有鸡油的时候用普通油,和麻油的比例为2:1),放入豆干丝翻炒,炒到豆干略干
1.韭菜花、辣椒、瘦肉、豆腐干备用 2.瘦肉切丝放盘中，加料酒、蚝油、少许盐腌制15分钟 3.韭菜花切段，辣椒切丝，豆腐干切条备用 4.热锅冷油，下入腌好的肉丝，快速划散，等肉丝变白盛出备用 5.锅继续烧热，放入姜爆香，韭菜花、豆腐干、辣椒倒入锅中一起翻炒，炒至断生，加蚝油、少许盐调味 6.肉丝下锅...