经内蒙朋友一指点,终于做出绿韭花酱了 9月初我做过一次韭菜花酱了,我个人习惯每次做韭菜花酱都加点姜末,还有人喜欢往里放辣椒或是黄瓜或是苹果要么就是梨的,我试过加点梨的,也没觉得有啥区别后来就不放了,但是保持了放姜末的习惯。 有一天朋友来我家做客,看到我做的韭菜花酱了,她说为啥我做的韭菜花酱看着发...
韭菜花酱～北方很喜欢吃的一种调料～～新鲜的韭菜花剪去尾部～择掉黄叶枯萎的叶子～清洗干净后晾晒一下～～我加了梨～姜～青辣椒～盐(稍微多点点)酒～还可以加点老冰糖～因为家中有糖尿病患者～所以没有加老冰糖～多加了点梨～还可以加点韭菜～～以前都是用 - 铭静儿于202
【食品酒水】-内蒙古手工韭菜花大颗粒原特产韭菜花酱 品质保证 放心吃 专属客服 先行赔付 配送 至 选择地区查看预计配送信息 快递:0元起 服务退货包运费 · 自动退款 · 7天无理由退货 选择 规格 参数生产许可编号 商品评价 暂无评价 该商品所属店铺评价 ...
第一次体验蒙古人吃肉法,区别在于蒙古人只放盐然后蘸韭花酱吃,而我却放了少许调料。#内蒙古美食 #草原美食 #韭花酱 #记录真实生活 #小酒喝起来 - 曾进于20220727发布在抖音,已经收获了4.4万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
绿韭菜花是真的好看..可以无损拆盒,铜底座很沉,有质感,太喜欢了称了称,0.75公斤。敲了敲,最起码是铜皮。
类似韭花酱、酱黄瓜、山楂酒之类,我会偶尔为之,比如,三五年做一次一来费时费力无比繁琐,二来好的食材可遇不可求,三来家中人少做了着实吃不了。但一旦遇见了又恰逢休假在家,还是不要错过为好,开一套新保鲜盒,整起韭菜花最赞的吃法就是制作成酱,配上涮羊肉,绝了!先用盐水浸泡半小时,再一朵一朵清洗干净,...
吃面条或者直接搭配米饭或者馒头吃,味道都是不错的,喜欢的话趁着韭菜花大量上市,赶紧买点试试看吧。 小贴士: 做韭花酱,除了放盐之外,还得多加1样,这味料就是高度白酒。加上高度白酒,不仅可以使韭花酱更有味道,香味更浓郁,而且还可以久放不坏。
①韭花酱想要口感纯正,味道地道,就不要加太多的配料、调料,比如加苹果、梨,味道也很好吃,但会盖住韭花自身的鲜味,味道就不纯正了,所以只用韭菜花就行了,生姜也不需要。 ②做韭花酱,食盐和高度白酒是必不可少的2种用料,不仅可以提味增香,还能消毒杀菌,增加韭花酱的保质期,一年都不会坏。食盐的用量要掌握好,...
虾皮酱 原料:虾皮500克、料酒60克、胡椒粉2克、十三香粉5克; 做法:虾皮洗净,清水浸泡1小时,捞出挤干水分;和其余原料一起放入料理机中,打成泥状即可。 特点:虾香味浓,适合做蒸菜、烧菜、拌料、蘸料。 韭花酱 原料:韭菜花500克、甜面酱100克、老姜50克、料酒30克、青花椒10克、盐40克; ...
韭菜花的花语是:奉献..韭菜的生命力顽强,虽然被割了一茬又一茬,但仍会不停地抬头生长!正如我们一样.强壮的可以当韭菜有被割的资格.而我们只是杂草!