面鱼儿，在胶东应该是家喻户晓的一种美食。称之为面鱼儿，就是用面粉炸成的像鱼一样的主食，有点类似油条，但是又比油条暄软。刚炸完的时候，外酥内软，韧性十足。By 就想做点东西 用料 面粉 500克鸡蛋 1个盐 适量花生油 1500克温水 400克酵母 适量 做法步骤 1、面粉和鸡蛋 盐搅拌均匀，多次少量加入温水和...
面鱼儿的详细做法步骤:1、土豆蒸熟,用勺子碾成泥 2、加入面粉,淀粉 3、揉成面团,醒20分钟 4、面团切丝,做成图片的形状 5、下锅煮熟 6、放入酱油,香菜...
8/11西红柿粒下油锅炒绵软 9/11加开水后煮沸,将面糊慢慢倒出,同时用筷子沿碗边割出一条条面鱼儿,入锅不要搅动,待成形。。。接下加入菜叶和小葱段,调味即可。 10/11好了,出锅,有亲会问,鸡蛋呢?嘿嘿,一早煮好,切花待出镜呢,亲,算不算是个小惊喜? 11/11这张好安静,宛如。。。 点击展开全部11个步骤...
首先,就是打面,要想面鱼做出的劲道好吃,打面是十分关键的,具体要分四步来进行:第一步,将面粉加水拌成面糊,水要一点一点的加,一旦加多了,面糊太稀就不容易起筋;后边三步就是打面了,加好水的面糊用筷子不断的在碗中搅打,每次搅打大概需要两分钟左右的时间,打好后,让面糊醒5分钟左右,三次后,面糊就打好了 ...
+关注 面鱼儿的用料 中筋面粉500g 面鱼儿的做法 步骤1 因为拍照比较晚,没有完整版的, 不过吃货一看就懂的 步骤2 面揪的小小的面揪 步骤3 开始挫…… 步骤4 挫成这样就好了 步骤5 这是挫好的,根据自己的饭量,决定挫多少 下锅煮熟即可 步骤6
喜欢面鱼儿的形状和劲道的口感,早起有时间做了一次面鱼儿。 面鱼儿的做法步骤 步骤1 准备面粉4勺约90克,西红柿1个,鸡蛋2个,一个做面鱼儿,一个做汤用,香葱1棵,白菜叶三片约50克。 步骤2 鸡蛋打入到面碗中。 步骤3 用筷子搅拌均匀。 步骤4 揉成面团,盖上盘子静置10分钟。
面鱼儿(面坨坨)的做法步骤 步骤1 在面粉中加入盐,再加入水,搅拌成糊状 步骤2 鸡蛋打入碗中,搅拌均匀;番茄洗净去皮,切块 步骤3 将锅微微加热,再在锅中加入橄榄油,放入鸡蛋和番茄,翻炒。当香味出来后,向锅内加入水。 步骤4 汤变浓后,将面糊一小绺 一小绺加入汤内。
By 婧文妈妈小食光 用料 面粉 200克 大鸡蛋 2个 白糖 30克 牛奶或者温水 50克 酵母 2克 花生油 适量 做法步骤 1、香喷喷的甜油饼（我们喜欢叫面鱼儿），如果想做早餐吃呢，现在天气不热了，晚上晚一点在睡前发面（10点以后），早上起来面刚好就开了，差不多20分钟就能吃上了。如果气温较高则最好搁置冰箱...
1个 盐 面鱼儿的做法步骤 步骤1 面粉加清水,顺着一个方向搅拌,要多搅拌一会,让面出筋。搅好的面糊盖上保鲜膜饧15分钟。 步骤2 西红柿用勺子轻轻刮一遍。 步骤3 用手剥去西红柿皮。切块,备用。 步骤4 锅中放油,倒西红柿煸炒,加水,水开后把面糊碗半倾倒,筷子蘸上水,防粘,用筷子把面糊拨到汤里。
天水面鱼儿的做法 步骤1 市场买的农村新磨的新鲜玉米面 步骤2 锅中水烧开后,缓缓散入玉米面,注意左手手抬高一点,均匀少量撒入,右手不停搅拌,避免大块形成 步骤3 继续散面 步骤4 到面糊的程度,用锅铲不停搅拌,避免糊锅 步骤5 准备一盆清水,还有专业漏勺 ...