【下厨房】面饼栏目为您推荐面饼的做法大全,面饼怎么做好吃,和面饼的家常做法,更多面饼的做法步骤就来下厨房。
7、现在来烙饼，平底锅不用刷油，先开大火预热，锅烧热后转小火放入面饼，盖上盖子可以防止水分蒸发，一分半钟的样子翻个面。8、盖上继续再烙一分半钟，烙到两面金黄就可以出锅了，发面饼是特别容易熟的，烙的时候还会鼓起大泡来，出锅前可以用铲子按压下，如果能迅速的回弹，就说明它已经熟了，可以关火出...
黄金大饼 准备：250克温水、葱花火腿、芝麻、蛋液、10克白糖、5克酵母、5克泡打粉 烹饪做法：一斤面粉加入5克泡打粉搅匀，250克温水加10克白糖、5克酵母搅匀，和面，面擀平，刷油，撒盐，撒葱花火腿，压平，把葱花火腿裹在里面，再对折，两边压平卷起来，擀扁，刷蛋液，撒芝麻，发酵半小时，蒸25分钟。正面炸至...
【葱花发面饼】【食材清单】：清水165g、酵母粉3g、面粉300g、小葱5根、盐、食用油、熟白芝麻；【详细制作过程】：步骤一、揉面、发面。小盆里放清水，加入酵母粉混合均匀，倒入面粉，搅拌均匀，放到揉面垫上，揉成一个光滑柔软的面团，再放回盆里，盖上盖子，放到温暖处醒发一小时左右，面团发至两倍大。面团...
刚出锅能吃下四个，真的很香，比外面买的还好吃。这道发面饼很软，主要是水分多。大水量面团基本不用揉面，用筷子搅成一个黏稠面糊即可，这样做的优点的方便 快捷，欠缺点是不好操作，尤其是新手，容易手忙脚乱，毕竟面团非常粘，所以需要大量的干粉来辅助。整道做法还是相对简单用时少。就是发酵那一步需要...
无油发面薄饼 【食材】面粉、酵母 【具体做法】1，300克面粉，加3克酵母，180克温水，搅拌成面絮，再揉成面团。密封醒面半个小时左右，面团呈现半发的状态就可以。2，将醒发好的面团移到揉面垫上，稍微揉一下，搓成长条，分成8个等大的小剂子。3，将小剂子分别揉光滑，再滚圆。4，紧接着揉面垫上撒些面粉...
6、取面剂子擀开，加入馅料，收口，轻轻压成饼状；7、包好的馅饼静放一会儿，进行二次醒发；8、烙饼时，锅中加入少许食用油和清水，烧开；9、将水烧干后，煎一煎，翻面继续煎制，少量清水可使面饼易熟，减少煎制时间，口感更松软；三、【绿豆烧饼】外层酥脆，内层松软，香甜味美。食材：中筋面粉500克、30...
轻轻擀成小圆饼状。5、锅中倒入少许油，（当然如果喜欢炸制的话多加些油直接炸熟就好），放入饼胚，中小火烙制，待两面呈金黄色后盛出装盘。6、南瓜饼软糯金黄香甜可口，孩子非常喜欢吃。今天就先分享到这里吧，好吃的面饼做起来，好妈妈抢先收藏分享哦，有时间实践起来，孩子喜欢吃不挑食。
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