豆果美食提供面类食品系列菜单和菜谱的做法,各种清晰美味菜式图片,丰富的家常食谱菜谱菜单大全可以让你轻轻松松做出美味可口的佳肴。
熟制品:速冻包子、速冻馒头、速冻花卷、速冻其他面米制品;GB19295-2021《食品安全与国家标准 速冻面米与调制食品》、《GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准执行标准》等执行标准。蒸煮类糕点:发糕类;其他类:发酵面制品(馒头、花卷、包子、发糕);GB/T20977-2007 《糕点通则》;GB/T21118-2007...
《面类食品制法500例》是1999年中国轻工业出版社出版的图书。作品目录 目 录 蒸 制 类 馒头 花卷 馒头 鲜酵母馒头 开花馒头 戗面馒头 酒酿馒头 高庄馒头 喇嘛馒头 千层馒头 鸡蛋桂花馒头 牛奶蜜饯馒头 蛋奶菠萝馒头 椽头馍 枣糕馍 白结子 白花卷 葱花卷 椒盐花卷 麻酱花卷 脂油卷 千层卷 金丝卷 银丝卷 金...
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速冻保存的面类食品种类繁多,它们为现代快节奏生活提供了便利和美味。以下是一些常见的可以速冻保存的面类食品:速冻饺子:可能是最为人们所熟知的速冻面食之一。饺子可以有不同的馅料,如猪肉白菜、韭菜鸡蛋、牛肉洋葱等。速冻饺子方便快捷,只需煮熟即可食用。速冻包子:与饺子类似,包子也是一种受欢迎的...
粉丝也是一种常见的面类食品,不同种类的粉丝在保质期和包装上也有所不同。常见的粉丝包装有袋装和盒装,保质期在6个月至1年之间。需要注意的是,粉丝在保存时,应该放在清洁通风、干燥、阴凉处,避免阳光直射。 五、意面 意面是大众比较喜欢的一种西式面类食品,常见的包装有...
酵米面类食品主要包括酸汤子、玉米粥、格格豆、汤子、棒子面粥、浆水菜、沥米面等。这些食品都是以酵米面为主要原料制作而成的,具有丰富的营养价值和独特的风味。酵米面类食品的制作过程通常包括浸泡、发酵、磨浆、成型和烹饪等步骤。在浸泡阶段,米或杂粮被浸泡在水中,使其充分吸水膨胀,有利于后续的...
(1)臭碴子、酸汤子、吊浆粑、发酵工艺的汤圆等发酵面米食品风险性很大。(2)不新鲜的粿条、湿河粉、湿米粉、肠粉等,超过48小时不可食用。(3)长时间泡发的银耳、黑木耳等,本身并不产生米酵菌酸毒素,但泡发环境很容易受到污染,要现泡现吃,泡发超过24小时的尽量不要食用。(4)自制的酒类,自制的酒类...
郭麒麟推荐三养SAMYANG小萝卜凉拌面650g超辣火鸡面方便面袋面速食零食品 ¥29.9 去购买 七、阿宽红油面皮 被朋友安利的这个红油面皮,买来尝了一下真的超级好吃! 面皮很劲道,不能泡太久也最好不要用煮的,容易烂掉。里面有醋包辣椒包和粉包。但是辣椒蛮辣的,不能吃辣的要少放,醋包闻起来很酸,但是加进去味道恰...