【下厨房】面点栏目为您推荐最受欢迎的面点做法大全,面点怎么做好吃的做法,正宗的面点做法,更多好吃易做的面点做法就来下厨房。
水油皮:新良中式面点粉165克,白糖20克,猪油58克,水75克,新良蛋糕粉120克,猪油60克,馅料:自制红豆沙480克,蛋黄:1个,芝麻适量 做法 1:水油皮所有材料混合,放入厨师机揉至有大片筋膜,放密封袋室温松弛30分钟以上;油酥材料混合后用硅胶刮刀按压然后混合成团,2:油酥放入保鲜袋擀成长方形,放入冰箱冷藏...
26种面点做法大全1肉皮洗净肉洗净鸡开膛去内脏洗净全部用开水烫一下捞出锅内加清水适量将鸡肉皮猪肉放入锅中再放一根葱拍松姜块旺火烧开打去浮沫中小火煮烂捞出原汤过滤鸡肉去骨切丁猪肉切丁猪皮不用切放回原汤搅匀上火烧开清除浮沫加盐酱油料酒味精胡椒粉葱花姜末白糖调好口味倒入盆内晾凉后放入冰箱冷冻 26种...
做法:1、烫面。2、制馅,盐分别放入粉条、炒鸡蛋里晾凉,然后把馅的原料和调料拌匀。 二十一、喇嘛糕 原料: 鸡蛋250克(4个),绵糖125克,水115克,低筋粉200克,泡打粉2克。 做法:分蛋打法,也叫削打法 1、蛋清用蛋抽子顺时针打,由慢变快不停的搅动,打完后翻过来不流淌。 2、糖杆成面加入蛋黄里搅至糖融化...
【步骤】1、面粉中加入一小撮食盐,倒入温水,搅拌成絮状,再倒入一勺食用油,揉成光滑的面团。加盐是为了面皮更劲道,加油是为了做出来的馅儿饼松软好吃。2、揉好的面团比较软,做馅儿饼和面必须偏软一些,足够的水分才能让馅儿饼松软不硬。3、牛肉馅儿中加入料酒、生抽、蚝油、胡椒粉搅拌均匀,再加入一勺食用油...
做法:芹菜叶和胡萝卜去皮洗净,切碎。大碗中放入面粉,少量多次倒入轻食,搅拌成糊状,加入芹菜叶和胡萝卜碎,打入2个鸡蛋,加入适量盐搅拌成能够流动的面糊。不粘锅用厨房纸巾擦点油(油不能多),舀入一勺面糊,转动锅摊成薄薄的面饼,盖上盖子1分钟,翻个面再烙30秒就好了。以上这几款简单营养又好吃的面点...
2.起锅烧油,下入花椒油,下入青红椒和木耳,炒熟的鸡蛋,调入酱油,下入莜面鱼,加入盐、蒜末、香油,淋入锅边醋,炒匀即可出锅。以上这20多款面点小吃看到你就有口福了,做法简单实用,喜欢的朋友点赞转发,收藏,分享,或者关注一下,这里总有不一样的美食等着你来发现,等着你来和我一起分享。
立春了要吃春饼,做法也是很简单,盆里放300克面粉,加半小勺盐,增加劲性,加适量温水,揉成一个不软不硬的面团,饧面十分钟,再多揉一揉,盖起来继续饧面半小时。然后分成小面剂子,擀成小饼,上面刷上油,一层一层叠加起来,叠加五六层,然后用手轻轻按压,最后用擀面杖擀开,放入蒸锅蒸熟。春饼:再一张...
突然而来的疫情,宝宝们都宅在家里面做些什么呢?小圆这期间整得最多的就是面食了,整理好了七到面点的做法,让你七天不重样,煎、炸、蒸、拌,你最喜欢哪一种呢?第一道【三丝卷】特点——薄如蝉翼口感劲道 1、碗里倒入500克的中筋面粉,接着倒入230克-240克的温水,用筷子搅拌成絮状 2、再下手将其揉成...