面条菜以肥嫩的叶片和幼茎为食用器官,质甜味美,营养丰富,富含维生素、氨基酸和人体所需的多种矿物质。 食用功效 面条菜,多以蒸食为主。也可以炒食,凉拌、做汤,风味颇佳。全草及嫩茎叶入药,有润肺止咳、凉血止血功效,可治虚劳咳嗽,鼻衄、吐血等症。 适用人群 一般人群均可食用。 禁忌人群 无禁忌人群。 选购技...
面条菜240g鸡蛋2个 面粉适量盐适量 步骤1 面条菜摘菜洗干净备用。 步骤2 洗干净的面条菜拦腰切断,加上两个鸡蛋,少许的盐。 步骤3 加入适量的面粉。 步骤4 所有的食材搅拌均匀待用。 步骤5 起锅烧油,中小火油油温5成热把搅拌均匀的面糊倒入锅中摊平。
点击查看大图 新鲜面条菜,洗干净控干水, 2/3 点击查看大图 放一勺食用油,拌匀,在放面粉,让每一片菜叶均匀粘上干面粉,放蒸锅上蒸,快锅后5分钟,用筷子翻一下,在蒸8分钟左右,出锅 最后一步 点击查看大图 5个鸡蛋打散,热锅凉油,把鸡蛋炒熟,放入干辣椒️,半分钟后,放入蒸好的面条菜,盐,翻拌均匀,在...
面条菜的做法,面条菜怎么做请看步骤:1.麦田里挖来2.清洗干净3.热水焯一下4.放到盖垫上凉凉5.炒面粉6.炒好的面粉拌上面条菜7.调一个蒜,醋,酱油,香油,蚝油的沾水8.开吃
1、优质极品野菜:麦瓶草每年春季的3月到4月是采摘其嫩苗的最佳时期。这时的麦瓶草嫩叶和幼茎味道鲜美,营养丰富。无论是凉拌、炒菜还是制作粑粑,都能充分展现这种野菜的美味。尤其是将麦瓶草裹上面粉,蒸熟后食用,味道独特,令人回味无穷。在山东省菏泽市巨野县,蒸面条菜更是成为春季的一道时令家常美食,深受...
1 面条菜就是长这个样子的 2 摘洗干净 3 开水中放少许盐,焯烫15秒左右 4 捞出立即放入凉开水中过凉,以保持脆嫩的口感 5 蒜加盐捣成泥 6 锅中放食用油,干辣椒切碎炒香 7 把面条菜捞出挤出多余水分,放入盘中,蒜泥放上面,然后用热辣椒油浇上,蒜泥热油浇一下会更香 8 再加醋和香油 9 吃的时候...
面条菜 400克 面粉 半碗 蒜瓣 3个 芝麻 少许 葱花 少量 盐 3克 芝麻辣椒油 10毫升 生抽 10毫升 香油 10毫升 红糖 3克 醋 10毫升 步骤/方法 1 备齐食材。2 面条菜摘去老梗和老叶洗净控水,蒜瓣去皮切碎。3 面条菜控水,但也要保持面条菜表面湿润,这样方便沾上面粉,加入盐和面粉,用筷子拌匀,保持每个...
一、面条菜先把枯叶部分清理干净,菜根部份尽量不要摘掉,清理干净的面条菜,先放入清水中浸泡5分钟左右,再清洗干净。二、清洗干净的面条菜捞出沥干水分,最后把菜叶上的水晾晒干。三、面条菜晾晒干后,先倒入适量食用油,轻柔的拌匀,再加入适量面粉,戴上手套和匀,让面粉充分均匀地粘裹在菜叶上。四、蒸锅中...
一、面条菜的营养和功效 1.面条菜性味甘凉、微苦,全草及嫩叶都可入药,有润肺止咳、凉血止血、调经等功效。2.面条菜含有丰富的膳食纤维素,对润肠、通便有着非常不错的功效,适合便秘的人群食用。3.面条菜中还含有很多的植物酸,包括草酸、鞣酸等,外用有收缩伤口和止血的效果。二、面条菜的市场价值 这些年来...
面条菜是一种野菜,田野路边常常见到,在田间偶然也会生长,但是因为除草剂的使用,它的自然生长空间逐渐变小,嫩苗的时期口感上佳,常被家庭种植,很适合种植新手,感受一下爆盆的乐趣吧。 面条菜还有多个名称,像是净瓶、香炉草、米瓦罐、梅花瓶、广皮菜、瓢咀、...