制作步骤1.猪排骨洗净,切块,加盐、料酒、酱油腌渍;红椒洗净,切段;面条入锅煮至熟软,捞出盛盘。2.油锅烧热,注入高汤烧开,调入盐、味精、红油拌匀,起锅淋在面条上;再热油锅,入红椒段炒香,再入猪排骨煸炒至熟,起锅置于面条上,撒上香菜、葱花即可。 9.韩式拌意面 原料意大利面300克,鲜墨鱼丝100克,黄瓜丝5...
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新鲜面条有切面、揪面和拉面等。切面的主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维等。面条,根据含水量差异,主要分为鲜面、鲜湿面(半干面)和挂面。三 、鲜面:是以小麦面粉为主要原料,含水量30%左右的生面条。主要特点是,含水量高、口感好,但保质期较短。一般在超市或菜市场现做现售。四、鲜湿面...
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贵阳云岩毅力面条加工店位于贵州省贵阳市云岩区头桥海马冲街,是一家拥有30年工作经验技术过硬的团队,日产量6000斤、主要加工肠旺面面条、鸡蛋面条、水面条、湖南面条、豆花面条等系列产品。主要为面馆、食堂、学校、餐饮公司、超市,社会大众提供面条制品。品质安全,质量
面条的加工方法有很多种,以下介绍其中几种常见的方法: 1.手工揉面制作:将面粉和水混合,揉成面团,放置一段时间后,再将面团擀成面饼,切成细条状,即可得到手工制作的面条。 2.机械制作:通过面条机或面条生产线,将面粉和水混合,经过一系列的制作步骤,可以得到品质稳定、数量较多的面条。 3.湿面法制作:将面粉加入水...
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鲜面条配方:高筋面粉95斤、淀粉5斤、盐0.3-0.5斤、筋力源F(鲜面专用)0.3-0.5斤、水30-35斤;工艺:将面粉、淀粉干拌均匀,将盐、筋力源F用温水溶解后加入和面水中,然后搅拌加入混合好的面粉中,将和好的絮状面团静止醒发20-30分钟,然后放入压面机即可轧鲜面条。 鲜面条的加工方法: ...
更多 适用范围 餐饮 面食加工 加热方式 电加热 蒸汽加热 外形尺寸 400*300*500mm 1650*1050*1800mm 更新时间:2024年11月09日 综合排序 人气排序 价格 - 确定 所有地区 实力供应商 已核验企业 在线交易 安心购 查看详情 ¥3200.00/台 北京 聚业HMJ12.5B-1商用面条加工自动化拌面机 运行平稳维护简单 ...
一般来说,面条加工的费用包括原材料成本、人工成本、设备折旧、水电费等多个方面。以普通挂面为例,加工费一般在1.5元至3元之间,当然,高端面条或特色面条的加工费会更高。这样的加工成本,使得面条加工成为了一个利润空间较大的行业。 面条加工行业的创业机会和好处不言而喻。首先,面条作为中国传统的主食之一,市场...