培训师资 食为先小吃培训的师资力量强大,老师负责任且有耐心,确保学员能够熟练掌握各项技能 4 学员评价 学员反馈普遍较好,认为学校环境优良,老师教学水平高,性价比高 选择我们,值得信赖 种类多 多年专注小吃餐饮实训,已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你 ...
据悉,2024年武胜县“技能广安”麻哥面培训由武胜县餐饮行业协会、武胜麻哥产业学院共同主办,共招收学员200名,分四期培训。在接下来的培训中,主办方将邀请行业内的专家、学者和资深从业者,从理论、实操、礼仪等方面传授“实战经验”。 武胜麻哥面——色泽亮丽,柔而不稠,...
食为先专注小吃培训,根据不同市场及餐饮创业需求,进行300+热门小吃技术机构研发和传授,凭借雄厚的规模实力和丰富的餐饮实战经验,还向各位餐饮创业者分享《餐饮创业十八般兵器》,让你一看就会,一听就懂,一品就知,一问就明,拿来就用的餐饮创业干货。 完善的教学体系 ...
接下来我们将从面食培训品种、面食底汤配方、川味面红油制作、面食红烧料制作以及面馆的选址和日常经营管理等方面进行详细探讨。一、面食培训品种 面食培训的品种非常丰富，包括但不限于以下几种：面条类：如拉面、刀削面、烩面等，这些面条的制作技巧和口感各有特色，需要分别掌握。馒头类：如白馒头、花卷、包子等，...
学习做特色面条的培训内容 1、学习制作秘制红油; 2、学习鲜汤的熬制方法; 3、制作各类配菜,比如牛腩、牛肉、肥肠等等; 4、四川面食培训的品种包括:红烧牛肉/腩面、重庆小面、杂酱面、宜宾燃面、三鲜面、担担面、渣渣面、勾魂面、北川凉皮等等; 5、开水烫面,调味、装碗、上桌。魅力...
在培训过程中,学员将亲自操作制作面食,从和面、揉面、擀面、切面到煮面,多方位体验面条制作的过程。 03 课程灵活安排 学员可以根据自己的需求和兴趣选择感兴趣的课程。这样的安排既满足了学员的个性化需求,又能使他们在学习中保持积极和热情。 04 小班教学 我们的面食课程采用小班教学的模式,每个班级的学员数...
手擀面培训种类: 雪菜肉丝面、西红柿鸡蛋面、青菜肉丝面、茭白肉丝面、青椒洋葱牛肚面、洋葱大肠面、红烧鸡块面、宫保鸡丁面等等 手擀面的培训课程: 1、面食原材料(香料)的识别及作用。 2、香辣红油的制作方法和保存方法。 3、高汤原材料的选择、熬制技术和保存方法以及注意事项。 4、面条的煮制技巧和注意事项...
面授培训是一种直接的培训形式。面授培训是指培训者通过面对面的方式与学员进行交流，进行知识传授和技能培养的一种培训方式。以下是详细解释：1. 基本定义：面授培训是一种直接的、实时的培训方式。在这种培训形式中，培训者与学员直接面对面交流，通过讲解、演示、互动等方式传授知识和技能。这种培训方式...
浇头面制作技术培训 【课程内容】 浇头面是南方的特色传统面点。顾名思义,就是浇上菜的面,它的精彩之处就在于上面的浇头。一碗浇头面,淡酱色的汤清澈见底,面洁白精细,几颗葱花碧绿,加上香气袅袅的浇头,不知不觉中便让客人感受到江南风味小吃的精、雅、细、巧。