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纯棉纱布即可,20支左右我觉得比较合适,一张搞定。
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2. 模具面包模具常用于造型面包和吐司的制作,将面团整形完成后放入模具中,进行最后发酵,使面团的发酵生长与模具样式先匹配,最终影响面团的烘烤成形。 3. 发酵布面团可以放在发酵布上进行最后发酵,多适用于欧式面团等硬质面团制作,防粘的同时也可以方便移动面团。选择时宜挑选帆布、麻布等不起毛、不掉毛的发酵布材质。