奶油奶酪、白砂糖、面包片 综合评分7.0(13做过) 七_2gvi 山东大馒头 #500克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#1000克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#1500克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水...
【作法:搅拌~发酵】1、在温水中加入干酵母混合搅拌。2、将粉类、罗汉果代糖与盐倒入料理钵中,接着倒入作法(1)。3、立刻用橡胶刮刀混合搅拌,一直搅拌到粉末状消失,使料理钵的底部与侧面都没有粉粒,持续搅拌1分钟。(虽然此时会开始出现黏性,不过千万不能停手、必须持续搅拌。)4、加入奶油与奶油乳酪一起搅拌2 分...
以下是几种常见的面包做法: 布里欧修黄油面包:用高筋粉、细砂糖、盐、鲜酵母、橙皮、蛋黄、鸡蛋、牛奶和黄油制作,口感香浓。 减脂麦香法棍面包:使用高筋面粉、水、酵母和盐,适合减脂人群,健康又美味。 无糖油全麦谷物面包:全麦粉、鸡蛋、牛奶、葡萄干和坚果碎混合,营养丰富,适合早餐。 复合坚果卷卷面包:高筋面粉...
紫米面包简单好吃的作法,本视频由秀秀美食之家提供,0次播放,有0人点赞,0人对此视频发表评论,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
【内馅】蜜红豆粒150g粿加蕉120g 【装饰】墨西哥酱适量72%巧克力适量 作法 【A 制作面团】1. 混合材料 将汤种、无盐发酵奶油以外的材料(高筋面粉、法国面粉、菠菜粉、上白糖、盐、干酵母、鲜奶油、蜂蜜、冰水)放入搅拌钢盆中,慢速搅拌均匀。2. 加入汤种 面团成团后,加入汤种面团,中速打至8 分筋(可拉出...
制作菲律宾面包,首先将材料(1)搅拌均匀至无颗粒状。接着,高筋与低筋面粉过筛后筑成粉墙,将材料(1)倒入并拌匀,揉至面团光亮。加入奶油继续揉至面团光滑不黏手,且呈现出松软光亮的状态。准备一个容器,涂抹一层薄油,将揉好的面团放入并覆盖保鲜膜。放置在密闭空间或未开启温度的烤箱中,进行约...
香蕉也能做冰面包,低脂又好吃, 平时会用香蕉和酸奶来做冰淇淋,今天突发奇想,没有将酸奶冻起来,而是直接用冻香蕉来制作就成了口感丝滑奶香味儿十足的酱料哦! 低糖凤梨 123 0 换一种泡面的顺序,解锁新的泡面技能,一个人也不要忘记好好吃饭呀 低糖凤梨 103 0 低卡早餐,会拉丝的生菜蛋饼,简单营养一看就会 ...
以进一步膨胀。在面团发酵的同时,准备糖水,将其煮沸。当面团发酵完毕,将其轻轻放入煮沸的糖水中,每面煮1到2分钟,然后捞出沥干。将烤盘预热,把面团排列在烤盘上。在面团表面刷上一层蛋白液,以增强色泽。最后,将烤箱预热至180℃,将面包放入烤箱烘烤20分钟,直至表面金黄,面包膨胀饱满。
郭鑫要减肥在下厨房分享了菜单「顶级牛奶吐司 白吐司(450克模具两个量、健康早餐吐司) 酸奶面包(直接法、省时、超松软) 肉松芝士面包 香葱芝士面包条 天然酵母红豆大理石土司 辫子面包 罗宋甜面包 椰蓉面包 菠萝包 肉松面包 经典黄油卷 干果磅蛋糕 名字叫馒头的蜂蜜面包!