粗齿好。根据查询大众点评网显示。1、切面包刀粗齿比细齿锋利，切面包更容易，细齿切面包不如粗齿容易。2、用粗齿的刀切面包，切的时候阻力会小，齿大能减少面包的损耗。细齿切的时候阻力会大，增加了面包的损耗。所以切面包刀粗齿好。
相较于细齿刀,粗齿刀的齿间距更大。因此,它可以处理容易碎裂的软面包,切割出面包片时不易出现断层的情况。另外,粗齿刀的切割力度相对较小,也容易控制刀口的深度。 不过,粗齿刀也有它的限制。由于齿距较大,所以切出来的面包片比较粗,不如细齿刀切割出来的面包片均匀。此外,粗齿刀的锋利度...
面包刀一般都是较粗的齿,仔细观察齿形是半月状或是细小的半圆,如果是锯齿状,或是棱刺状,显然就是切割蛋糕的了,不过面包刀也可以切... 锯蛋糕坯用粗齿刀还是用细齿刀 粗齿刀。面包刀一般都是较粗的齿,仔细观察齿形是半月状或是细小的半圆,如果是锯齿状,或是棱刺状,显然就是切割蛋糕的,不过面包刀也......
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