你好 这个情况主要还是面包有韧性，指导意见：用普通的刀子不容易切开，并且容易掉渣，用带有锯齿的刀子比...
普通刀的平刃口不容易切断。切不断纤维蛋糕就会跟着刀刃前进从而使蛋糕变形。而锯齿刀用拉锯的方法切割...
普通刀的平刃口不容易切断。切不断纤维蛋糕就会跟着刀刃前进从而使蛋糕变形。而锯齿刀用拉锯的方法切割...
由于每个锯齿边锋相对独立，很大程度上增强了切割能力，因此即使是比较钝的锯齿刀也往往有很不错的切割能力。平刃适用于剃须、削苹果、剥动物皮等，因为这些工作主要是推式切割动作，或者需要比较高的控制性。而锯齿刃则适用于切割软的物体，因为锯齿锋能够很快切入物体，将它割断。切西红柿，理论上说你是...
流汤，主要是因为刀不够锋利。切的时候又没有来回锯，用力往下压，当然可以切开西红柿，但是就会导致流出汁液。掉渣的问题我考虑不通，按说锯的时候反而掉渣，或许是操作方法问题吧。。沾水不一定会让面包渣粘再刀上，可以润湿刀刃附近的面包，以减少掉渣。湿润的面包是不掉渣的。
你好 这个情况主要还是面包有韧性，指导意见：用普通的刀子不容易切开，并且容易掉渣，用带有锯齿的刀子...
同样条件下锯齿切割能力是高于普通刀刃的，这个可以参考蜘蛛全齿刀，只是全齿就丧失了一定劈砍和穿刺能力...
由于每个锯齿边锋相对独立，很大程度上增强了切割能力，因此即使是比较钝的锯齿刀也往往有很不错的切割能力。平刃适用于剃须、削苹果、剥动物皮等，因为这些工作主要是推式切割动作，或者需要比较高的控制性。而锯齿刃则适用于切割软的物体，因为锯齿锋能够很快切入物体，将它割断。切西红柿，理论上说你是...