静乐蛋饺 原料 主料: 鸡蛋60克 辅料: 调料: 白砂糖10克 赤砂糖5克 猪油(炼制)10克 详细步骤 1. 用熟猪油刷尖底炒勺,将鸡蛋打开倒入炒勺中,保持蛋黄不乱,撒上白糖;2. 用温火加热,使蛋清底部凝固,自动卷起,用手或匙在炒勺中卷起一边包围,如同包饺,将蛋黄包住;3. 再加上一些熟猪油,煎至熟透,取出盛器皿...
食物热量: 235 大卡 / 85克 碳水化合物: 每85克静乐蛋饺含有≈ 16.52 克碳水化合物,占比约 19.44%。 脂肪: 每85克静乐蛋饺含有≈ 15.24 克脂肪,占比约 17.93%。 蛋白质: 每85克静乐蛋饺含有≈ 8.02 克蛋白质,占比约 9.44%。 纤维素: 每85克静乐蛋饺含有≈ 0 克纤维素。 每斤热量: 每斤(500克)...
静乐蛋饺是一道富有地方特色的传统美食，其独特的制作工艺蕴含了丰富的文化韵味。其制作过程简洁而巧妙，通过精心的步骤，将简单的食材转化为美味佳肴。首先，选用熟猪油刷尖底炒勺，为蛋液的煎制打下良好的基础。将鸡蛋轻轻倒入炒勺中，保持蛋黄稳定不乱，撒上适量的白糖，为蛋饺增添了一抹甜美的味道。接下...
静乐蛋饺的热量(以100克可食部分计)是253大卡(1058千焦)，单位热量适中。每100克静乐蛋饺的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的11%。参考资料：更多静乐蛋饺信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/jingledanjiao ...
菜名:静乐蛋饺 工艺:生煎 口味:原本味 类别:山西菜 益智补脑调理 肝调养调理 补血调理 滋阴调理 主料:鸡蛋 60克 调料:白砂糖 10克 赤砂糖 5克 猪油(炼制) 10克 各适量 制作工艺 1.用熟猪油刷尖底炒勺,将鸡蛋打开倒入炒勺中,保持蛋黄不乱,撒上白糖; ...
静乐蛋饺 小火慢煎,不要把蛋清煎糊,根据口味不同,蛋黄呈糖心状,风味亦佳。 口味描述: 小火慢煎,不要把蛋清煎糊,根据口味不同,蛋黄呈糖心状,风味亦佳。 操作步骤: 1. 用熟猪油刷尖底炒勺,将鸡蛋打开倒入炒勺中,保持蛋黄不乱,撒上白糖; 2. 用温火加热,使蛋清底部凝固,自动卷起,用手或匙在炒勺中卷起...
静乐蛋饺的做法详细步骤 1. 用熟猪油刷尖底炒勺,将鸡蛋打开倒入炒勺中,保持蛋黄不乱,撒上白糖; 2. 用温火加热,使蛋清底部凝固,自动卷起,用手或匙在炒勺中卷起一边包围,如同包饺,将蛋黄包住; 3. 再加上一些熟猪油,煎至熟透,取出盛器皿中; 4. 将剩余的白糖和红糖做成糖浆,烧熘即成。
鸡蛋60克 调料 白砂糖 10克 赤砂糖 5克 猪油(炼) 10克 红糖 5克 类别 山西菜 益智补脑调理 肝调养调理 补血调理 滋阴调理 口味 白中露黄,味美香甜,鲜嫩可口。 静乐蛋饺做法 1. 用熟猪油刷尖底炒勺,将鸡蛋打开倒入炒勺中,保持蛋黄不乱,撒上白糖;2. 用温火加热,使蛋清底部凝固,自动卷起,用手或匙在炒勺...
静乐蛋饺是一道美食。食品材料 主料：鸡蛋60克 调料：白砂糖10克,赤砂糖5克,猪油（炼制）10克 制作工艺 1. 用熟猪油刷尖底炒勺，将鸡蛋打开倒入炒勺中，保持蛋黄不乱，撒上白糖；2. 用温火加热，使蛋清底部凝固，自动卷起，用手或匙在炒勺中卷起一边包围，如同包饺，将蛋黄包住；3. 再加上一些熟猪油，煎...