1. 清炒青豆苗 材料:青豆苗、蒜末、盐、食用油 做法: 青豆苗洗净,沥干水分备用。 热锅凉油,放入蒜末爆香。 放入青豆苗,大火快速翻炒至断生。 加盐调味,翻炒均匀后即可出锅。 小贴士:炒青豆苗时要用大火快炒,保持其鲜嫩口感和翠绿的色泽。 2. 蒜蓉青豆苗 材料:青豆苗、蒜蓉、盐、香油、鸡精(可选) 做法...
1、首先准备食材：500g豌豆苗 、1茶匙食盐、1勺调和油、3g味精、5g葱花。2、然后把青豆苗清洗干净，在锅里面把油熬热，再把葱花进行爆炒，然后等到葱花炒出香味的时候再把青豆苗放进去炒。3、等到有葱香的味道了，把青豆苗放进锅里面翻炒，然后炒熟。4、在准备要出锅的时候，加入盐以及味精，以此...