青椒炒豇豆是一道中国民间传统家庭美食，由青椒和豇豆烹饪而成。【菜名】 青椒豇豆 【特点】 色泽翠绿,鲜咸爽口.【原料】豇豆400克，青椒4个，盐、鸡粉、水淀粉适量。【制作过程】1、将豇豆洗净，切成3厘米左右的段；青椒去蒂、去籽洗净后切成粗丝。 2、炒锅置旺火上，将油烧至七成热，放入青椒丝炒出香味，加...
第1步、豇豆洗净切段。第2步、青椒洗净。第3步、青椒切碎，蒜头切片。第4步、将辣椒和蒜片放油锅中加适量食盐煸炒至断生，乘出备用。第5步、重新至锅烧热油后放入豇豆煸炒至豇豆颜色由白变绿。第6步、加一小勺食盐继续翻炒。第7步、加少许清水焖煮至水干。第8步、加入炒好的青椒翻炒均匀，调入少许鸡精。
1.食材如下图 2.豇豆洗净去头尾切段 3.生姜洗净切片 4.大蒜剥皮洗净切片 5.大葱洗净切小段 6.青椒洗净切块 7.热锅倒入适量的冷油 8.油熟倒入葱姜蒜和青椒爆香 9.倒入豇豆翻炒2分钟 10.放适量的盐 11.翻炒至豇豆变色,然后盖上盖子小火煸,10秒后揭开锅盖,翻动豇豆,如此重复直到豇豆煸熟。 12.放少许...
青椒豇豆的做法 1.把豇豆摘洗干净,辣椒去把,蒜去皮,然后把辣椒和蒜瓣洗净 2.把豇豆在案板上切两寸长的段,辣椒去籽,切成像豇豆长短的条状,蒜切片备用 3.锅内加色拉油十克,开小火烧两成热 4.把蒜片下锅,炸制成微黄.且出香味即可 5.然后把豇豆和辣椒一同下锅,调中火炒一分钟左右 ...
青椒豇豆碎是一道简单的家常菜，所用材料为豇豆100克、青椒1只、蒜头1瓣。原料 豇豆100克、青椒1只、蒜头1瓣。配料 油3克、盐、生抽适量。做法 1、原料。2、豇豆在水中浸泡去除农药。3、将青辣椒和豇豆分别切成小丁和2-3CM小段。4、大蒜剥皮切碎。5、锅内放油微热时，倒入大蒜丁和豆角，炒至豆角由白变翠...
第1步、豇豆洗净，掐去头尾切寸段。第2步、青椒洗净，切小段。第3步、锅烧热放少许油，倒入青椒炒香，再将切好的豇豆放入锅中翻炒，火稍微大一点但要一直翻炒，然后每隔1分钟加入一点水翻炒并加盐和生抽调味，最后翻炒5分钟左右即可。第4步、出锅装盘。第5步、下饭菜。来自 美食天下 兰杏梅 的作品。大...
青椒豇豆 1.将嫩豇豆去筋,清洗干净,切成段,装盘待用。 2.将青椒去蒂和籽,清洗干净,切成同样长短的丝装盘待用。 3.热锅放油,烧至七成热时,放入青椒丝炒出香味,加入豇豆。 4.加入鲜汤,料酒,精盐用小火焖2、3分钟。 5.加入味精调味,水淀粉勾芡。
青椒炒干豇豆是以干豇豆、青椒为原料制作而成的一道私房菜。食材 主料：干豇豆150g、青椒150g 配料：油适量、盐适量、生姜适量、大蒜适量、调味料适量 耗时：准备时间半小时-1小时 制作时间10分钟内 做法 1、干豇豆泡好后洗净切成小段，青椒洗净切块 2、生姜切碎、大蒜去皮拍扁切碎 3、热锅放油爆香姜、蒜 4...
青椒豇豆炒肉沫 经典菜式创新,意外的好吃。喜欢吃辣的朋友不要错过! 原料:青椒、泡豇豆、肉沫、油、葱白、盐。 做法步骤: 第1步、青椒和葱白洗净切粒备用 第2步、把肉馅搅匀备用 第3步、热锅加油,油热后下肉馅翻炒 第4步、适量加点盐,然后起锅待用 第5步、把青椒粒和葱白一起倒入锅内翻炒 第6步、再...